6 dingen die je moet bestellen bij Mr Chew Chino Latino Bar in Kuala Lumpur

Voor onze buren in het noorden, of voor degenen die merken dat ze de week doorbrengen in Kuala Lumpur voor het Chinese Nieuwjaar van 2019, hoeft u niet verder te zoeken naar uw volgende eetbestemming. Betreed het extravagante verblijf van Mr Chew Chino Latino Bar en je wordt begroet door keizerin-weduwe Ci Xi zelf, met een bord tortillachips, een fles tequila en een roze flamingo - een vreemde mix, maar het prachtige interieur illustreert perfect wat dineren Bij Mr Chew draait alles om - een netwerk van innovatieve Aziatische smaken met daartussen een vleugje westerse flair.

Waarschijnlijk de meest Instagramruimte sinds de oprichting, heeft Mr Chew zoveel meer te bieden dan alleen een mooi interieur, dat is geïnspireerd op een loft in Manhattan, aangevuld met popkleuren, Aziatische cultuur en het perfecte uitzicht op de KL-skyline (hoewel we geen klachten hebben) daarover!).

Van de Nori Taco in Japanse stijl tot de afhaalmaaltijden vol Gin & Tonic en 'char siew'-broodjes met meervallen, er zijn een miljoen dingen die je kunt proberen bij Mr Chew.

Maar we zijn hier om de dag te redden door de beste gerechten een naam te geven voor alle first-timers.

6 must-order gerechten voor beginners bij Mr Chew

Mr Chew's ‘Take-Away’ G&T

Het meest gefotografeerde drankje bij Mr Chew, de ‘Take-Away’ G&T van Mr Chew is iets dat iedereen moet proberen als hij een bezoek laat vallen.

Gegoten in de standaard meeneemdoos voor Chinees eten, deze cocktail is hier alles wat we willen in een Gin & Tonic en meer!

Gemaakt met Opihr-jenever en een vleugje roze peperkorrel (voor de kleine kick in de mond) en afgewerkt met plakjes verse guave, het is zo verfrissend als het maar kan - perfect om je dorst te lessen na een lange dag werken.

Nori Taco

"Kauw op dit". Dat is het eerste dat je ziet als je de Nori Taco bestelt (wat je moet doen!).

Geïnspireerd door het populaire Mexicaanse hapklare gerecht, maar wat je hier hebt, is niet je gewone tortilla gevouwen met groenten en vlees erin.

Bij Mr Chew krijgt de taco vorm in een knapperige zeewierpakking gevuld met geurige sushirijst en sappige zalmbuik.

In de knapperige bite die overgaat in de zalm en afgewerkt met een vleugje zalmkuit en fluweelzachte Tobikomayo, kun je alleen maar zeggen "meer alsjeblieft"!

Century Egg Somen

Meneer Chew combineert twee kenmerkende ingrediënten uit het Chinese eeuwse ei en Japanse noedels en presenteert de overheerlijke kom met koude noedels.

Voor sommige smaakpapillen zijn de eieren van de eeuw alleen al in het overweldigende spectrum, maar dankzij de zoete tofu en de zoute punch van zalmkuit die bij elke hap knalt, wordt deze kom een ​​perfect uitgevoerde dans van oosterse verwondering.

Er zijn echt geen woorden om de heerlijkheid ervan te beschrijven. Kortom, het is pure verslaving. Probeer het (we hadden er twee toen wij er waren).

Meerval Char Siew Bao

Als Maleisiër houden we allemaal van onschar siewbaos(het maakt niet uit of het varkensvlees of kip is).

Maar wees voorbereid om verrast te worden, want de ‘char siew‘Gebruikt bij Mr Chew komt niet van het land.

Zie, de meervalchar siew baos dat gebarbecued meervalvlees als hoofdingrediënten gebruikt en gecombineerd met zoet en pittigsom tam.

Het brengt "catfishing" echt naar een hoger niveau.

Pan aangebraden Barramundi

Op grotere borden is een van de musthaves de handtekeningPan aangebraden Barramundi .

Voordat we verder gaan, moeten jij en je vrienden de Mr Chew's Special Fried Rice bestellen om te delen en te combineren met de visschotel. Je zou er geen spijt van krijgen.

Voor de barramundi is het een ogenschijnlijk eenvoudig gerecht dat doet denken aan thuis, waarschijnlijk uit de keuken van oma.

Een krokant stukje barramundi gecombineerd met pittige tamarinde chilisaus, kokoscrème & ananas en avocado-gemberbloemsalsa, wat wil je nog meer?

Desserttaco's

Voordat we de avond afsluiten met meer cocktails (Mr Chew heeft een legioen aan speciale brouwsels waardoor je in extase gedronken zult worden), laten we het hebben over desserts.

Uit de gegeven selectie, waaronder ontbijtburrito's, pindakaasparfait, Lychee Ice Kacang en meer, raden we persoonlijk deDesserttaco's .

Het is niet alleen een visueel genot (je kunt niet fout gaan met droogijs), de mini-tacoschelpen gevuld met verrukkelijke smaken zijn de combinatie van smaken om de nacht met gelukzaligheid te beëindigen.

Op het bord vind je twee varianten: mangoblokjes vermengd met pomelopulp en aardbei vermengd met noten ala pindakaasgelei, beide afgewerkt met verse room.

Eén woord - gelukzaligheid.

Mr Chew Chino Latino Bar is dagelijks geopend van 17.00 uur tot 01.00 uur en bevindt zich in The Penthouse of WOLO Hotel, op de hoek van Jalan Bukit Bintang en Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur.

Neem dus het risico en maak een reservering door te bellen naar +603 40650168.