89e jaarlijkse Academy Awards: Wolfgang Puck presenteert een luxe selectie voor Oscar-winnaars en aanwezigen

Glitz, glamour en gastronomie zullen niet ontbreken tijdens de jaarlijkse Academy Awards. Wanneer je de krachtigste glitterati van Hollywood serveert, worden maïshonden gemaakt met kreeft en wordt kippotentaart bedekt met truffels. Dit zijn enkele van de 50 gerechten die dit jaar worden geserveerd tijdens de Governors Ball na de Oscars op 26 februari, waar chef-kok Wolfgang Puck zijn 23e opeenvolgende feest zal voorzitten. Onder het thema 'magische transformatie' worden de 1.500 gasten van de bal begroet met een motief dat wisselt tussen rood, wit en goud, in een knipoog naar het gouden beeldje.

Starlets die al in hun jurken hebben gekrabbeld en over de rode loper hebben gezaaid, zullen zich kunnen ontspannen op het feest na de Oscars en hun weken diëten kunnen belonen met voedingsmiddelen zoals Marokkaanse gekruide Wagyu-rib met daarop parmezaanse trechtercake en taro-worteltaco's met aioli met garnalen, mango, avocado en chipotle, nieuwe menu-toevoegingen dit jaar.

Als de koolhydraten het toelaten, kunnen de aanwezigen ook genieten van gnocchetti met gestoofde champignons en cashewroom en gebakken macaroni en kaas. Kreeften-maïshonden zullen ook een extravagant element brengen in het staatsbestand. Gasten kunnen hun sushi-bestelling aanpassen en kommen porren en genieten van eeuwige Oscar-favorieten zoals Oscars met gerookte zalm en Oscar-beeldjes met 24-karaats gouden chocolade.

Om hun canapés en hors d'oeuvres weg te spoelen, krijgen beroemdheden wijnen geserveerd van "Godfather" -regisseur Francis Ford Coppola Winery, de officiële wijn van de Academy Awards en het Governors Ball de komende drie jaar. Voor de gelegenheid zijn aangepaste wijnmengsels en herdenkingslabels geproduceerd.

De 89e jaarlijkse Academy Awards vinden plaats op 26 februari en worden live uitgezonden op ABC om 19.00 uur ET / 16.00 uur PT in meer dan 225 landen en gebieden wereldwijd.