Bacardi lanceert in thee gedistilleerde drank in China

Rum maker Bacardi heeft de zogenaamde eerste geest ter wereld gemaakt die is gedestilleerd uit groene theebladeren.

Speciaal ontwikkeld met het oog op Chinese consumenten, wordt Tang beschreven als een gedurfde en geurige drank met een "zachte en bitterzoete smaak van thee".

Tang, geproduceerd in Cognac, is ontwikkeld met behulp van een "baanbrekend" proces dat complexe suikers uit groene theebladeren kan vrijmaken om plaats te maken voor fermentatie.

De puree wordt vervolgens gedestilleerd, gemengd en verdund tot 40% alcohol met Frans bronwater, wat resulteert in een lichtgroene likeur.

Tang is bedoeld om puur te worden geconsumeerd en is speciaal ontwikkeld als aanvulling op de smaken van de Chinese keuken.

Er zijn slechts 2.000 flessen geproduceerd voor de eerste run. Flessen zijn tot mei verkrijgbaar bij de belastingvrije boetiek op de luchthaven van Hong Kong.

Bacardi's volgende strategie zal zijn om het product te lanceren in restaurants in heel China, een beweging die de dominantie van baijiu als de geest van keuze binnen Chinese huishoudens erkent - en er naar buigt.

Een fles Tang van 500 ml kost $ 1888 HKD ($ 250 USD).