Off White Blog
Champagne om op de Werelderfgoedlijst van UNESCO te komen

Champagne om op de Werelderfgoedlijst van UNESCO te komen

Juli- 27, 2021

Frankrijk zal zijn Bourgondische wijngaarden en Champagne-groeiende regio als kandidaten voor UNESCO-werelderfgoedlocaties in 2015.

Bourgondische wijn

Het ministerie van Cultuur van het land hoopt dat de Bourgondische wijntradities, het historische landschap en het unieke terroir erkenning zullen krijgen als een regio die de internationale beschermende status verdient.


Bekend om het verbouwen van Pinot Noir en Chardonnay-druiven, staat de Bourgogne bekend als een lappendeken van 365 "percelen" land, elk wordt gekenmerkt door zijn eigen unieke terroir dat bepaalt de keuze van druivenrassen en de teeltstijl.

Het gebied produceert meer dan 100 wijnbenamingen, waaronder Pouilly-Fuissé, Montrachet, Chablis en Maconnais. Afgezien van zijn wijnbouwtraditie, wordt Bourgondië ook gekenmerkt door zijn middeleeuwse erfgoed en netwerk van kanalen, die zich uitstrekken over 1000 km.

Champagne zal ook worden gepresenteerd als een UNESCO-werelderfgoedkandidaat voor de 120 km wijnkelders die liggen onder Reims en de verzameling champagnehuizen die de straten van de stad omzomen.

De benoeming van de wijnbouwgebieden van het land komt nadat het ministerie de regio's heeft afgewezen ten gunste van oude grotschilderingen in Chauvet en de vulkanen van de Auvergne.

Als het wordt toegegeven, zouden Bourgondië en Champagne zich bij Saint-Emilion voegen als Franse UNESCO-werelderfgoedlocaties die een eerbetoon zijn aan de wijntraditie van het land.

Verwante Artikelen