Off White Blog
Chefs strijden om het culinaire team van Delta te komen versterken

Chefs strijden om het culinaire team van Delta te komen versterken

Maart 24, 2024

Maaltijd door Michael Chiarello

Delta Air Lines lanceert zijn eigen versie van "Top Chef" met een competitieve culinaire show die tijdens de vlucht wordt uitgezonden en de winnaar de kans geeft om te helpen bij het maken van het menu van de luchtvaartmaatschappij.

In samenwerking met het tijdschrift Food & Wine heeft de Amerikaanse luchtvaartmaatschappij plannen aangekondigd om een ​​originele videoserie te produceren genaamd "The Cabin Pressure Cook Off: The Search for the Next Delta Chef", waarin vier bekroonde chef-koks het tegen elkaar opnemen.


De samenwerking is bedoeld om het 25-jarig jubileum van de Best New Chefs-awards van de publicatie te vieren. Alle vier de kanshebbers - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English en George Mendes - hebben de prijs in het verleden ontvangen.

Acheson bestuurt Empire State South in Atlanta; Hopkins komt ook uit Restaurant Eugene in Atlanta; Engelse helmen Restaurant Iris in St. Louis en Mendes is chef van Aldea in New York.

De nieuwe chef-kok zal samenwerken met het culinaire team van Delta om het nieuwe menu aan boord te ontwikkelen. De originele serie zal worden gemodelleerd naar kookwedstrijdwedstrijden, waarbij chef-koks culinaire uitdagingen krijgen die worden beoordeeld door het kookteam van de koerier - beroemde chef-kok Michael Chiarello, Michelle Bernstein en sommelier Andrea Robinson - naast uitgeverij Food and Wine Christina Grdovic.

De serie wordt in oktober gelanceerd en wordt uitgezonden op het entertainmentsysteem van de luchtvaartmaatschappij, maar ook op delta.com en foodandwine.com.


3000+ Portuguese Words with Pronunciation (Maart 2024).


Verwante Artikelen