Off White Blog
Dineer in Veronika New York: 's werelds meest pittoreske restaurant

Dineer in Veronika New York: 's werelds meest pittoreske restaurant

April 24, 2024

Het pittoreske restaurant Veronika, met 150 zitplaatsen, is gevestigd in de grote eetzaal op de tweede verdieping van het Fotografiska Museum aan Park Avenue en is ontworpen door de lokale studio, Roman en Williams, met verwijzing naar een scala aan artistieke stijlen.

Dineer in Veronika New York: 's werelds meest pittoreske restaurant


De Veronika, genoemd naar de patroonheilige van de fotografie, is royaal versierd met 20 meter hoge plafonds met met de hand geschilderde muurschilderingen en meerlagige koperen kroonluchters, terwijl het interieur volledig is ingericht met leren stoelen en zachte blauwe bankjes.

Het restaurant serveert een heerlijke variëteit aan klassieke Oost-Europese en Franse gerechten, wordt vereerd om zijn osetra-kaviaar en is een eerbetoon aan de cafés die de hele dag door in Wenen, Sint-Petersburg en Boedapest te vinden zijn, onder de deskundige culinaire leiding van de gewaardeerde chef-kok Robert Aikens.


Begroet door de etherische muurschilderingen van kunstenaar Dean Barger van een boslandschap, heeft het restaurant een reeks contrasterende elementen door zowel aardse als cyaan tinten te gebruiken, die doen denken aan de Nederlandse schilder, theoreticus en misschien wel een van de grootste kunstenaars van de 20th eeuw, het iconische werk van Pieter Cornelis Mondriaan.


Afgezien van de historisch gespannen relatie tussen de schilderkunst en fotografie, wil het ontwerp van het restaurant het idee van een verweven evolutie over verschillende kunstvormen overbrengen - met de nadruk op de begindagen van fotografie en hoe het nieuwe expressiemiddel de traditionele kunst beïnvloedde.

Met zeven niveaus van apothekersflessenplanken en een bar gemaakt van gezoet zwart Saint Laurent-marmer, ondersteund door een glas-in-loodraam, heeft de Veronika bleke eikenhouten vloeren, donkere mohair-stoelen, gepolijste Rosa Perlino-marmeren tafelbladen, op maat gemaakte eivormige lichten en zwart gemaakt koperen deuropeningen - creëren een sfeer van eclectisch modernisme en romantiek.


Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION (April 2024).


Verwante Artikelen