Off White Blog
Ganzenleverburger in Japan

Ganzenleverburger in Japan

Maart 24, 2024

Foie Gras Rossini Burger

Amerikaanse fastfoodketen Wendy’s, bekend om zijn vierkante runderpasteitjes en gebakken aardappelen, onthulde dinsdag een foie gras burger terwijl deze weer tot leven kwam in Japan.

Twee jaar na het sluiten van de winkel vanwege dalende winsten, hoopt Wendy's dat zijn exotische nieuwe menu het verfijnde Japanse gehemelte zal prikkelen.

De gewone broodjes zijn er nog steeds, maar worden vergezeld door de hamburgers van foie gras, die 1.280 yen ($ 16) kosten, en avocado- en wasabiburgers (820 yen) en gegrilde kip geserveerd met truffel en champignonsaus (920 yen).

Wendy’s trok zich in 2009 terug uit Japan na een aanwezigheid van zeven jaar op de overvolle markt, omdat het worstelde om te concurreren met de grotere rivalen Burger King en McDonald's.

De eerste nieuwe vestiging werd dinsdag geopend in het chique winkelgebied Omotesando in Tokio. Het bedrijf streeft ernaar de komende 5 jaar 100 restaurants te openen.


Japan: Foie Gras and truffle burger named after US President Trump (Maart 2024).


Verwante Artikelen