Le Méridien in Gangnam, Seoul is een luxe hotel met artistieke charme

Bestemming: Art

Gather + Build door Yang Min Ha

Voor de kunstliefhebber,Le Méridien Seoul is een aanrader. Ten eerste zijn er 13 sleutelstukken van Zuid-Koreaanse en internationale kunstenaars verspreid over het hotel om ontdekt te worden, waaronder de Bloom paper-sculptuur van de lobby door Kim Hee Kyung en de ultramoderne Gather + Build LED-installatie van Maple Garden. En dat is niet alles, het M Contemporary Art Center of Modern Art - dat beeldende kunst, nieuwe media en verschillende elementen van architectuur, wetenschap en humanistische technologie tentoonstelt - bevindt zich ook op het terrein op de eerste verdieping.

Beroemde kok

De ruimtes van het hotel zijn ontworpen door de bekroonde David Collins Studio

Lab XXIV

Je hoeft niet ver te reizen om de beroemde Zuid-Koreaanse chef-kok Edward Kwon te ontmoeten, die naam heeft gemaakt na verschillende periodes in Seoul, China en Dubai, en ook zijn eigen televisieshow heeft georganiseerd. Kwon heeft twee restaurants, Elements en Lab XXIV, genesteld in het hotel. De eerste serveert Koreaanse, Japanse en Zuidoost-Aziatische gerechten - er is zelfs een sushibar en een Koreaanse barbecueselectie. De laatste staat daarentegen in de Michelin-gids Seoul 2017 vanwege zijn eigentijdse Franse menu en heerlijke wijnen.

Mid-Century meets Modern Design

Alle interieurs van het hotel maken gebruik van Koreaanse designelementen van symmetrie en asymmetrie. Er zijn ook geweven metalen details geïnspireerd op een oude techniek van het weven en knopen van draad (bekend als maedeup), met de hand gehamerde metalen deurgrepen en ingewikkeld patroon voor stoffen die worden gebruikt voor ramen. East-meets-West is ook een duidelijk thema: de architectuur hier is gebaseerd op een opnieuw ontworpen zuilengalerij en het terugkerende geometrische rasterpatroon doet denken aan het iconische Le Bon Marché van Parijs.

Room service

Er zijn 336 kamers en suites - allemaal met uitzicht op de wijk Gangnam en ingericht in rustgevende tinten lichtblauw, lavendel en groen. Even indrukwekkend: de tien verschillende kamertypes (waarvan zeven in de categorie suites). Het eerste hotel van Le Meridien in Zuid-Korea is ook het enige in Seoul met kamers met balkon.

Extra details

Franse band Nouvelle Vague

Geen enkel detail is hier te klein en u zult ongetwijfeld iets vinden waar u niet naar op zoek was. Er is een 24-uurs hotel soundtrack die werd gespeeld in samenwerking met de Franse bossa novaband Nouvelle Vague. De toiletartikelen zijn van het hippe Amerikaanse merk Malin + Goetz, dat uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt. Ten slotte kunt u genieten van de kenmerkende snoepjes van het hotel, evenals sprankelende cocktails en mocktails, die zorgvuldig zijn gemaakt met lokale ingrediënten. De Injeolmi Éclair maakt gebruik van traditionele Koreaanse tteok (rijstwafel), terwijl de Black Sesame Éclair is ontworpen omdat het belangrijkste ingrediënt vaak voorkomt in de Koreaanse keuken.

Le Méridien Seoul, 120 Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seoul, 06124, Zuid-Korea.

Dit artikel is oorspronkelijk geschreven door Ian Lee van L'Officiel Singapore.