Lufthansa lanceert nieuwe First Class-cabine
Lufthansa voegt zich bij British Airways en Air France bij het vernieuwen van haar eerste klas cabines voorafgaand aan het WK in mei, aldus Bloomberg.
Het nieuwe eersteklaspakket zal in mei debuteren, voorafgaand aan de opening van de luchtvaartmaatschappij A380 vlucht naar Johannesburg, met het Duitse WK-team.
De nieuwe eersteklas- en businessclass-menu's worden ontworpen door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Holger Stromberg, de chef-kok van het Duitse nationale voetbalteam.
De nieuwe Lufthansa-cabines zullen "eigentijds in plaats van kleurrijk en futuristisch zijn, waarbij ze denken aan privéjetinterieurs en luxe auto's."
Het interieur is voorzien van hoogglans houtfineer en bruin en beige leer.
Lufthansa heeft ook enkele van de nieuwe voedselopties van Stromberg bevestigd.
Hors d'oeuvres in First Class zijn onder meer mousse en salade van groene en witte asperges of kwartelborst op chutney van mango en peperonata.
De hoofdgerechten zijn kalfszadel met cacao, rabarber, sjalottencompote en aardappelgnocchi of een coq au vin van piepkuiken, zilveruitjes, peterseliepuree en venusrijst en een klassiek aspergegerecht.
Business Class-passagiers kunnen kiezen tussen rollade van rundvlees, Gasthaus Stromberg-stijl gevuld met groenten in jus, uien gemarineerd in rode wijn en aardappelpuree, snoekbaars met gekarameliseerde beluga linzenstoofpot en gierstgalettes of ravioli gevuld met bloemkool en Parmezaanse room, cashewnoot, macadamianoot en Pecorino-kaaspesto en gekarameliseerde knoflook.
Ondanks dat verschillende luchtvaartmaatschappijen ervoor hebben gekozen om hun eersteklas aanbod in de nasleep van de financiële crisis te verminderen, lijken sommigen te hebben gekozen om te innoveren om te overleven.
De verhuizing van Lufthansa volgt op de upgrade van British Airways '£ 100 miljoen (€115 miljoen) van eerste klasse in februari, die persoonlijke kleerkasten en persoonlijke elektrische jaloezieën toevoegt aan de eersteklas cabine.
Collega-Europese vlaggendrager Air France heeft een kleine kunstgalerie geïntegreerd in de eersteklas cabine van zijn A380, evenals een kleedkamer voor passagiers om zich klaar te maken om naar bed te gaan.
