Off White Blog
Mandarin Oriental x Cathay Pacific First Class-menu's

Mandarin Oriental x Cathay Pacific First Class-menu's

Maart 19, 2024

Ganzenlever en champignons

CATHAY PACIFIC, het vlaggenschip van Hong Kong, werkt samen met de MANDARIN ORIENTAL om een ​​reeks maandelijkse pop-upmenu's te creëren.

Rundvlees bourguignon


Passagiers die eersteklas vliegen, zullen genieten van gerechten bereid door beroemde chef-koks uit de hele Mandarin Oriental-keten op routes vanuit Hong Kong, Londen, Parijs, New York, San Francisco, Tokio en Boston.

volle consomme

De beroemde Franse chef-kok Thierry Marx van Sur Mesure in het Mandarin Oriental Paris behoort tot een drietal krachtige namen om deze winter Cathay's nieuwe menu aan boord te helpen creëren.


soep van langzaam geroosterde tomaten

Passagiers die deze maand van Hong Kong naar Londen en Parijs vliegen, zullen genieten van gerechten van Michelin-kwaliteit, waaronder geperste kip, champignons en foie gras, doordrenkt met Chinese vijfkruiden.

swirl van chocolade en geitenkaas

Volgende maand onthullen chef-koks Uwe Opocensky en Christian Pratsch uit de hotels in New York en Hong Kong hun menu's voor klanten van Cathay die chique gerechten zoals consommé serveren door een theezakje te vullen met gedehydrateerde bloembladen en goudvlokken, en langzaam geroosterde tomatensoep met mini tosti's.

CATHAY PACIFIC AIRWAYS BENOEMD'S BESTE LUCHTVAART


FLYING TO JAPAN (Maart 2024).


Verwante Artikelen