Met een Michelin-ster bekroonde chef-koks Ferran Adria en Jose Andres gaan naar Vinexpo Bordeaux in Frankrijk

Chef Ferran Adria

Vinexpo, een van de grootste wereldwijde tentoonstellingen voor wijn- en gedistilleerde professionals van over de hele wereld, zal opnieuw verbazen. Dit jaar vindt het evenement plaats van 18 tot 21 juni. Mega-watt chef-koks Ferran Adria en Jose Andres zijn aangetrokken om gastoptredens te maken op een van 's werelds toonaangevende wijnbeurzen, de Franse Vinexpo, waar Spanje zal zijn geëerd als gastland.

Details voor Vinexpo Bordeaux, een van de belangrijkste wijnevenementen van het kalenderjaar, zijn onthuld voor de 48.000 bezoekers die naar verwachting de 19e editie van de beurs zullen bijwonen. Deze zomer brengt het evenement een tiental van de meest krachtige chef-koks met een Michelin-ster uit Spanje, waaronder Adria en Andres, als onderdeel van de schijnwerpers op Spaanse wijnen.

De chef-koks zullen verschijnen op "A Taste of Spain", georganiseerd in samenwerking met het tijdschrift Wine Spectator. Naast gratis proeverijen van 116 Spaanse wijnen, leren bezoekers ook over de op twee na grootste wijnexporteur ter wereld.

Voor het eerst dit jaar presenteert Vinexpo 200 biologische en biodynamische wijnmakerijen in een enkele ruimte genaamd "World of Organic Wines" of WOW. Andere hoogtepunten zijn paneldiscussies met een thema na de wijnmarkt na de Brexit en hoe de klimaatverandering de wijnindustrie beïnvloedt.

Bezoek Vinexpo Bordeaux voor meer informatie.