Off White Blog
Tennessee uitgeroepen tot topstaat voor Amerikaanse barbecue

Tennessee uitgeroepen tot topstaat voor Amerikaanse barbecue

Maart 24, 2024

Joe's BBQ

In een ranglijst die zeker patriottische barbecuefanaten in de VS zal krijgen, is de staat Tennessee uitgeroepen tot de beste in de VS, volgens het aantal crunchers op TripAdvisor.

Op basis van het aantal en de kwaliteit van de beoordelingen van de best beoordeelde barbecuerestaurants in de Verenigde Staten, heeft TripAdvisor geconcludeerd dat de kans op het vinden van waardeloos gegrild en langzaam gekookt vlees het hoogst is in Tennessee, gevolgd door Texas en Missouri.


Joe's Kansas City Bar-B-Que

In Memphis, de barbecuehoofdstad van Tennessee, is een pitmaster maar zo goed als hun draadjesvlees. Ribben zijn meestal ‘nat’ of ‘droog’, gemarineerd in kruidenwrijvingen met knoflook en paprika, geserveerd met een pittige tomatensaus. Evenzo is varkensvlees het vlees bij uitstek boven rundvlees.

Bogart's Smokehouse


Ondertussen is Joe's BBQ in Blue Ridge, Georgia, het hoogst gewaardeerde barbecuegewricht in de hele Verenigde Staten van A, dat hun vlees langzaam kookt op hickoryhout.

Reuben's Smokehouse

TOP 10 staten voor barbecue


1. Tennessee
2. Texas
3. Missouri
4. Noord-Carolina
5. Georgië
6. Florida
7. South Carolina
8. Californië
9. virginia
10. New York

Andy Nelson's Southern Pit BBQ

TOP 10 barbecuerestaurants in de VS.

1. Joe's BBQ - Blue Ridge, Georgia
2. Joe's Kansas City Bar-B-Que - Kansas City, Kansas
3. Bogart's Smokehouse - Saint Louis, Missouri
4. Reuben's Smokehouse - Fort Myers, Florida
5. Andy Nelson's Southern Pit BBQ - Cockeysville, Maryland
6. Captain’s BBQ - Palm Coast, Florida
7. HogsHead Café - Richmond, Virginia
8. Buck's Smokehouse - Destin, Florida
9. Franklin Barbecue - Austin, Texas
10. Pappy's Smokehouse - Saint Louis, Missouri

Verwante Artikelen