Topchef overweegt babyverbod in restaurant

Een chef-kok met een Michelin-ster ging op Twitter om te klagen over een huilende baby in zijn restaurant tijdens het weekend, wat leidde tot een groter debat over het verbieden van baby's in gastronomische restaurants.

De tweet die de online dialoog ‘Babygate’ door experts lanceerde, kwam van Chicago-chef Grant Achatz, toen hij schreef: 'Tbl brengt 8mo.Old. Het huilt. Diners gek. Vertel ppl geen kinderen? Onderwerp diners huilen? Ppl nemen baby's 2 toneelstukken? Concerten? Ik haat het om nee te zeggen, maar ... '

Volgens een rapport van Good Morning America werd het echtpaar gedwongen om hun baby zaterdag naar zijn high-end, driesterrenrestaurant Alinea te brengen toen hun oppas op het laatste moment annuleerde.

Maar wat doe je als je al tot $ 265 USD per persoon hebt betaald? In dit geval besloot het echtpaar om hun acht maanden oude baby naar een van de duurste restaurants in de VS te brengen, waar de baby steevast barstte in rusteloze huilbuien die overal in de keuken te horen waren. - een beroemde verstilde en heilige ruimte in Alinea.

Het debat heeft de Twittersphere in verschillende kampen verdeeld: degenen die de kant van Achatz kiezen; degenen die sympathiseren met ouders; en degenen die klagen over het klagen.

Enkele van de meest vocale Achatz-supporters? Ouders.

“Als moeder en restauranteigenaar zou ik nooit een kind van 8 maanden oud meenemen naar een restaurant als Alinea, ”Tweette Sally Rich.

Een andere Twitter-gebruiker en moeder van vier voegt toe:Ik zou heel Alinea willen ervaren zonder met mijn eigen kind te hoeven omgaan, ik voel voor anderen!”

Dina Yuen merkt ook op dat ouder worden gepaard gaat met een reeks opnieuw getekende grenzen.

“Het echte probleem is dat te veel nieuwe ouders weigeren offers te brengen. Je kunt niet altijd naar dezelfde plaatsen gaan als je een baby krijgt.”

Maar niet iedereen is het daarmee eens.

“We brachten onze baby naar elk verfijnd restaurant over de hele wereld waar we naartoe gingen. Nooit een probleem gehad. Baby's slapen uren achtereen,”, Schreef een Twitter-moeder.

Van zijn kant zei Achatz - ook een ouder - in een interview met Good Morning America dat hij er niet tegen is om kinderen bloot te stellen aan de restaurantervaring.

“We willen dat mensen komen genieten en ervaren van Alinea voor wat het is, maar we moeten ook op de hoogte zijn van de andere 80 mensen die binnenkomen om Alinea die avond te ervaren.”

Ondertussen trok de controverse ook kritiek uit een heel ander kamp, ​​die het loutere bestaan ​​van het debat bespotte.

“lol hilarisch burgerlijk debat over schreeuwende baby's en lekker eten zoek alinea + baby nu,”Tweette de in Chicago gevestigde freelance journalist Matt Kiefer.