Off White Blog
WWF waarschuwt voor kaviaar

WWF waarschuwt voor kaviaar

Maart 24, 2024

lepel kaviaar

Stroperij en illegale handel in steurkaviaar blijven bestaan ​​in Roemenië en Bulgarije en vormen een ernstig risico voor de zeer bedreigde vissoort, waarschuwde WWF maandag.

In totaal meldde de lidstaten van de Europese Unie tussen 2000 en 2009 een totaal van 52,5 kilo illegale kaviaar, met een verkoopprijs van meer dan 6.000 euro ($ 8.200) per kilo, afkomstig uit de twee landen, aldus het rapport.


“Het werkelijke volume van de illegale handel zal waarschijnlijk aanzienlijk hoger zijn. Elke illegale handel vormt een onaanvaardbaar risico voor deze zeer bedreigde soorten. '

De Zwarte Zee is een van de belangrijkste steurvisserijen ter wereld, de tweede alleen voor de Kaspische Zee. De Donau, als een van de belangrijkste feederrivieren en mondingen van de Zwarte Zee, is cruciaal voor de vissen.

Volgens de World Sturgeon Conservation Society is de Donau het enige grote riviersysteem in Europa waar bescherming van bestaande steurbestanden nog mogelijk is.

De visserij op en de export van steur- en steurproducten van wilde oorsprong is in Roemenië in 2006 gedurende tien jaar verboden, terwijl Bulgarije momenteel een jaarverbod heeft.


In het WWF-rapport werd aanbevolen dat Sofia en Boekarest hun handhavingsinstanties versterken, terwijl ze ook aandringen op nauwere monitoring door de EU en meer bewustzijn bij consumenten en handelaren.

"De EU heeft een grote verantwoordelijkheid voor het reguleren van de kaviaarhandel, omdat de EU-lidstaten de grootste kaviaarverbruikers uit Roemenië zijn en de op één na grootste kaviaarverbruiker uit Bulgarije", aldus Jutta Jahrl, steurdeskundige van WWF.

"Het is van cruciaal belang dat handelaren en consumenten geen ongemerkte kaviaar kopen - deze simpele handeling zou de illegale handel een grote slag toebrengen", aldus de verklaring.


"De EU moet elke maas in de wet dichten om steuren te redden van uitsterven."

Giant Beluga-steuren, een oude vis die de dinosauriërs heeft overleefd, zijn ernstig bedreigd door overbevissing op hun kaviaar - ongekookte reeën of eieren - en door het afsnijden van hun migratieroutes en het veranderen van hun leefgebied.

Bron: AFPrelaxnews

kaviaar ijs


Hidden Cameras Film Injustice in Dangerous Places | Oren Yakobovich | TED Talks (Maart 2024).


Verwante Artikelen