Australische wijnmakerij lanceert fles van $ 170.000

Een Australische wijnmakerij heeft vrijdag 12 flessen van een zeldzame vintage onthuld voor een oogverblindende prijs van Aus $ 168.000 (US $ 170.350) per stuk.

De wijn wordt bewaard in een unieke handgeblazen glazen "ampul" die is ontworpen om de ideale omgeving voor de drank te bieden, en deze wordt opgehangen in een op maat gemaakte glazen container die in een houten kast zit.

"We hebben begrepen dat dit een van de duurste Australische wijnen is die in dit unieke formaat is uitgebracht", zegt Penfolds-woordvoerster Ildi Ireland.

Maar wanneer de koper besluit de dure wijn open te breken, moet hij of zij een senior lid van het wijnbereidingsteam van Penfolds bellen, de enige persoon met de juiste training om de gewaardeerde fles te ontkurken.

De wijnexpert reist naar waar de klant ook is om de ampul uit de glazen omhulling te halen en de fles te openen met een speciaal ontworpen apparaat.

"De wijn in de ampul, voor het eerst uitgebracht in de jaren vijftig, heeft een bijzondere betekenis bij generaties Australische en internationale wijnverzamelaars", aldus Penfolds in een verklaring.

De wijn, een Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon uit 2004, is een zeldzame wijn uit één wijngaard die alleen wordt vrijgegeven in stellaire jaargangen.

De wijngaard Block 42, geplant in het midden van de jaren 1880, bevindt zich in de Barossa Valley in Zuid-Australië en Penfolds zei dat men denkt dat het enkele van de oudste continu producerende Cabernet Sauvignon-wijnstokken ter wereld heeft.

"Er is iets echt magisch aan de Block 42 Kalimna Cabernet uit 2004", zegt Peter Gago, de belangrijkste wijnmaker van Penfolds.

"Het heeft een etherische dimensie en een verzadigde zwartheid in de mond, het is buitengewoon geparfumeerd met laag op laag smaak."

Vier ambachtslieden kregen de opdracht om de ampul en de behuizingen te produceren met armaturen gemaakt van edele metalen die de glassculptuur helpen verankeren in de jarrah-houten kist.

Penfolds, dat sinds 1844 wijnen produceert, staat bekend om zijn Grange-wijnen - de beroemdste van Australië.

Een van de ampullen zal in de Magill Estate Winery van Penfolds in Zuid-Australië blijven staan, en een zal worden bewaard door luxe detailhandelaar DFS en zal worden vertoond op het Master of Spirits-evenement in Singapore in het begin van het nieuwe jaar, zei Penfolds.