Afgebeeld: Robbie Hoyes-Cock (rechts), Rob Scott (midden) en Steve Yallop (links) in de epische cocktailbar van The Monarchy

The Monarchy, gelegen aan Tras Street 56/58, is de nieuwste Britse cocktailbar van Singapore (met een geheime 'ultra lounge'). Gemaakt door het brein achter de epische Formule 1-afterparty's - The Podium Lounge, de Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, gevestigd in drie eenheden op de begane grond van Chinatown's historische winkelpanden, is een mekka van 3.600 vierkante meter voor Anglophiles.

The Monarchy straalt ongedwongen luxe uit maar met accenten van koninklijke aard. Het voelt als een quasi-geheime herenclub dankzij de donkere ramen en de imposante voordeur "10 Downing Street", een replica van de ingang van het Britse kantoor aan de Britse premier.

The Monarchy Singapore - Een cocktailbar voor de ultieme anglofiel

Beginnend als een serie thematische Monarchie nachten op het dak van OUE Bayfront, is de Monarchy Cocktail Bar de permanente thuisbasis voor het razend populaire feest met één geweldig geheim - een verborgen muur naast de prachtige cocktailbar van 8 meter draait om de Ultra Lounge te onthullen - een donker boudoir vol met het ultieme symbool van Engelse luxe Chesterfield banken, elk speciaal versterkt voor ritmische activiteiten (dansende jongens, haal je geest uit de goot). Het is een intiem gebied waar gasten van The Monarchy die op zoek zijn naar een andere sfeer kunnen feesten met live celebrity-acts, hete dansers en live DJ's.

Medeoprichters Robbie Hoyes-Cock en Steve Yallop (een naam die bekend is in kringen van de high society) leidden OFFWHITEBLOG op een persoonlijke rondleiding door de locatie met coole esthetische accenten en afwerkingen die typisch Engelse motieven uitstralen - de rock Monarchy en Brit (het andere soort royalty's ). Door de deuren die doen denken aan 10 Downing Street, begint de Monarchy-ervaring precies in de gang dankzij de reeks speciaal in opdracht gemaakte schilderijen die Britse vorsten uit het heden en verleden vieren, niet alleen House Windsor maar ook Houses Normandy en beruchte Tudors. Er is zelfs een schilderij van Lady Di (Diana, Princess of Wales), maar ze lijkt meer op Bill Nighy (wat ook een andere vraag oproept - waarom is niet de Britse schat die Bill Nighy is aanwezig?)

Voorbij de gang is de schitterende 8 meter lange zwarte granieten cocktailbar die de twee zalen overspant, wat deze Engelse cocktailbar onmiskenbaar een van de beste anglofiele ervaringen van Singapore maakt. Op de dag van het bezoek van OFFWHITEBLOG werd het bemand door Hazel, absoluut de coolste barman-babe die we ooit hebben ontmoet. We waren lyrisch over haar vreugde in de service-industrie en haar kijk op het nachtleven, en namen een draai aan mijn favoriete Whiskey Sour - The Monarchy's eigen 'Paint It Black' - een citruscocktail genoemd naar de hit van de Rolling Stone.

Bargrub zoals de Ebi Tempura-set die OFFWHITEBLOG heeft besteld, wordt vakkundig geleverd door naburige restaurants zoals Don & Tori, zoals Steve Yallop, mede-oprichter van The Monarchy, uitlegt: 'De autoriteiten zouden ons niet toestaan ​​onze eigen keuken te runnen omdat we wilden werken als een bar in plaats van een restaurant-bar en die hebben andere openingstijden. ”

Grote variëteiten sterke drank, waaronder hun eigen huis-gemixte whisky's, worden voor een muur met grote antieke spiegels op de planken gezet, die de talloze indrukwekkende geesten perfect omlijsten. Comfortabel gezeten op luxe leren barkrukken, kon OFFWHITEBLOG de subtiele verschuivingen en professionele flair van het maken van cocktails waarnemen. De meest rechtse hal van The Monarchy herinnert aan privé Britse clubs, privécabines met uitzicht op de bar en al het komen en gaan van de klanten en, nog belangrijker, (althans aan deze auteur), een eerbetoon aan de meest Engelse van uitrusting - het maatpak. Een wanddisplay domineert het zicht op het gebied dankzij de op maat gemaakte dummy van Kevin Seah, bekroond met zijn visie van een op maat gemaakte jas van Savile Row. Als het een beetje 'Kingsman' aanvoelt, komt dat omdat het maatpak 'Britse heer' zegt, in tegenstelling tot elk ander esthetisch symbool op aarde. Dat gezegd hebbende, hoe goed zou het zijn geweest als het display van Kevin Seah aan de andere kant van de hal was geweest, waar een trek van een kleerhanger de Monarchy's Ultra Lounge zou onthullen.

The Monarchy’s Ultra Lounge

De ultralounge bevindt zich net achter een geheime muur naast de bar en herinnert aan de ultieme monarchie-ervaring - de thematische feestavonden. In wezen is The Monarchy een drinkgat met twee verschillende en opwindende ervaringen in één bar. Tijdens de weekenden, dat wil zeggen vanaf vrijdagavond na 22.00 uur (of de vooravond van een feestdag), geeft de Ultra Lounge de Monarchy-cocktailbar zijn scherpe kantje. Naarmate de avond ouder wordt, is er een gestage puls van up-tempo muziek te horen via het aangepaste geluidssysteem van de lounge. Het wandpaneel naast de bar draait om de ultra-sexy, ultra-intieme geheime kamer te onthullen met speciaal versterkte lederen Chesterfield-banken en salontafelbladen om te dansen.

Naarmate de avond vordert, simuleren internationale dj's met housemuziek het tempo van de lounge naar het gebied buiten Ultra.Gezeten in de boudoirbar zet een vergelijkbare set acrylschilderijen het thema voort, maar in plaats van vorsten krijg je de coolste Brit-beroemdheden en popculturele iconen. Hoewel we niet uit de eerste hand hebben gezien, horen we dat Ultra Lounge pas echt tot leven komt wanneer de dansers van de bar voor je beginnen op te treden. Maar hoe losbandig kan het worden? Ik denk dat je een persoonlijk bezoek moet brengen om het echt te ervaren.

Het bankcheckboekmenu van de Monarchy Bank of England. Authentiek gedrukt op linnen papier

Algehele sfeer van The Monarchy

Volledig geschikt, het personeel van de Monarchy-sfeer "Peaky Blinders" of specifiek de kleermakersessentie (in plaats van de criminele onderneming) van de veelgeprezen Netflix-serie over het leven van Britse gangsters uit de jaren 1920. Kevin Seah, de vooraanstaande kleermaker van Singapore, sloeg een reis naar Pitti Uomo speciaal over om aan het project van The Monarchy te werken. Verwijzend naar de jaren 1920, die gouden eeuw van mannenstijl, waren alle oprichters, inclusief de barmannen en het bedienend personeel, opgemeten en gekleed in Kevin Seah. Klassieke Britannia reikt verder dan de kostuums en zelfs tot de menu's - elk gestileerd als old school Bank of England-chequeboeken gedrukt op oud schoollinnenpapier (net als het echte werk).

Peaky Blinders is een gangster-familie-epos dat zich afspeelt in Birmingham, Engeland in 1919, met de nadruk op de Peaky Blinders-bende, vernoemd naar hun scheermesjes en hun ambitieuze en zeer sluwe baas Tommy Shelby.

Het personeel van The Monarchy gekleed in Kevin Seah op maat. Hazel, de bar-achtige kick-ass babe staat uiterst links.

Het drankenmenu van The Monarchy Cocktail Bar is op dezelfde manier op maat gemaakt. General Manager Rob Scott, voormalig Group Beverage Director van Burnt Ends, en Rogue Trader, hebben een speciale en unieke lijst samengesteld van tijdloze cocktails met een twist - de meeste oude favorieten (zoals mijn whiskyzuur) hebben een "monarchie-interpretatie" - niets is wat het lijkt zelfs als smaken hetzelfde zijn. Met behulp van nieuwe ingrediënten worden de populairste tippels van Groot-Brittannië uitgedrukt met Scott's eigen Monarchy-smaak, waardoor de verbeelding van cocktailcynici en ervaren barhoppers opnieuw tot leven komt; OFFWHITEBLOG heeft er alle vertrouwen in dat 2019 Bar Awards The Monarchy op de een of andere manier zullen omvatten dankzij de erfenis die ze zijn begonnen in de ontluikende Singaporese barscene.

Paint It Black - een draai aan "ye olde" whiskyzuur met alleen kruiden en plantaardige ingrediënten in plaats van de gebruikelijke citrus

Enkele van de speciale cocktails van The Monarchy zijn (de twee die OFFWHITEBLOG persoonlijk heeft geprobeerd):

• Paint It Black - een draai aan "ye olde" whiskyzuur met alleen kruiden en plantaardige ingrediënten in plaats van de gebruikelijke citrus
• Stairway to Heaven - een citrusachtige, verfrissende en revitaliserende (vooral in deze zinderende klimaten) cocktail op basis van wodka die meer aanvoelt als een shandy, zij het een supersterke.

Kunst en stijl van The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge

In een exclusieve samenwerking met de legendarische Amerikaanse kunstenaar Alex Wakefield, de kunstenaar die een wereldwijd fenomeen werd dankzij zijn kunstwerken uit de Formule 1 en motorsportthema's. De werken van Wakefield sieren de muren van The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, elk met zijn kenmerkende eigenaardigheid en artistiek leidmotief. Het griezelige vermogen van Wakefield om van perspectief te veranderen en de flexibiliteit van zijn kunst te gebruiken, is wat de kunst van The Monarchy zo boeiend en aantrekkelijk maakt.

De Kevin Seah-tafel is een opvallend hoogtepunt van The Monarchy Cocktail Bar en is zo genoemd naar de beroemdste en exclusieve kleermaker van Singapore.

Zijn kunst wordt over de hele wereld verzameld en hij is vooral trots op zijn recente tentoonstelling van 3 maanden in het Museu do Caramulo in Portugal, waar zijn werken werden tentoongesteld samen met wereldberoemde artiesten zoals Salvador Dali en Picasso. Wat nog belangrijker is, nu te koop bij The Monarchy met prijzen vanaf $ 12.000 (Dame Helen Mirren en George Michael is verkocht).

Daarnaast zullen binnenkort speciaal op maat gemaakte Kevin Seah-blazers met het Monarchy-monogram binnenkort te koop zijn. Elke jas heeft speciale privileges, waaronder exclusieve uitnodigingen voor proeverijen en andere VIP-evenementen.