Pulteney single malt is 's werelds beste whisky'

Een single malt whisky, geproduceerd door een distilleerderij in een afgelegen deel van Schotland, heeft 1.200 whisky's van over de hele wereld verslagen en is gekroond tot World Whisky of the Year.

De Old Pulteney-whisky, geproduceerd door de Pulteney-distilleerderij in Wick, in het noorden van Schotland, nam de eerste plaats in in de gerespecteerde 2012 Whisky Bible van Jim Murray.

Ondanks de reputatie van Schotland als de thuishaven van whisky, is het pas de tweede keer dat een Schotse distilleerderij de felbegeerde titel wint.

De 21-jarige dram scoorde 97,5 van de 100 punten, wat overeenkomt met de beste score ooit behaald door een whisky in Murray's ratings.

Whisky-expert Murray heeft meer dan 1.200 whisky's geproefd om de achtste jaarlijkse Whiskybijbel samen te stellen. De Pulteney 21-jarige was een van de laatste whisky's die op de proef werd gesteld.

Murray zei: 'Ik was direct na vier maanden onafgebroken proeven thuis. Tegen die tijd wist ik vrij zeker dat ik wist wat de winnaar zou worden. Het had iets uitzonderlijks nodig om de leider van zijn stok te stoten.

'Dat is precies wat er is gebeurd. Eerlijk gezegd was ik verbaasd. Ik was nog nooit zo'n Pulteney 21-jarige tegengekomen. '

De whisky wordt gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld in de 185 jaar oude Pulteney-distilleerderij, die beweert de meest noordelijke distilleerderij van het Britse vasteland te zijn.

Ondanks zijn lange geschiedenis zei Murray dat de Pulteney single malt - die voor £ 75 ($ 120) per fles wordt verkocht - nog grotendeels onbekend is omdat hij "de financiële kracht van de grote whiskybaronnen" miste, zei Murray.

Twee Amerikaanse bourbons behaalden de tweede plaats in de ranglijst van dit jaar. George T Stagg won de tweede prijs en de 10-jarige Parker's Heritage-collectie Wheated Mash Bourbon eindigde als derde.

Bron: AFPrelaxnews