Zürich Airport heeft "beste luchthavenbar"
Een bar op de luchthaven van Zürich, Zürich, is eerder deze week in Manchester uitgeroepen tot de beste luchthavenbar ter wereld tijdens de Airport Food and Beverage Awards.
De Center Bar, die zich uitstrekt langs een kant van de vertrekterminal van Zürich, versloeg kanshebbers met Harry’s Bar, een openluchtlounge op het dak van de Changi Airport in Singapore en Saji Bumi op de internationale luchthaven van Kuala Lumpur.
Bars op Brussels Airport en Newark Liberty International Airport deelden de prijs voor de beste wijnbarcategorie, met de Beaudevin Wine and Tapas bar in België en Vino Volo met de prijs in de VS.
In de categorie niet-alcoholische dranken ging de gong naar Perfect Day, een koffie- en broodjeszaak op de luchthaven van Frankfurt die biologische koffiebonen gebruikt die zijn geoogst uit de bergregenwouden van Zuid-India.
Het Frans geïnspireerde restaurant Le Grand Comptoir op George Bush Intercontinental Airport in Houston, Texas won de prijs voor de beste door eten geleide café-bar / restaurant, terwijl Frankfurt Airport nog een prijs won voor Kaefers Bistro, die het beste full-service restaurant beoordeelde.
De Airport Food and Beverage Awards zijn de eerste in hun soort voor exploitanten van luchthavenwinkels, en de winnaars werden geselecteerd door een panel van drie luchtvaartexperts, waaronder Martin Moodie, redacteur van de reisdetailhandel The Moodie Report.
Moodie, wiens team bijna elke grote terminal en luchthaven ter wereld bezoekt, zegt dat hij gelooft dat eten en drinken dat op luchthavens wordt verkocht het afgelopen decennium enorm belangrijk is geworden - en de hoeveelheid geld die we uitgeven aan onze pre-flight tippels en snacks zullen ook stijgen.
"Het is nu een absoluut kernonderdeel van de activiteit van een luchthaven", zei hij. "Een kwalitatief aanbod van eten en drinken weerspiegelt positief de algemene reputatie van een luchthaven; een ondermaatse heeft een onevenredig negatief effect. ”
Bron: AFPrelaxnews - Bekijk de volledige lijst met winnaars in The Moodie Report
