Cité du Vin viert Bordeaux-wijn
Met de Franse stad helemaal klaar om zijn nieuwe culturele centrum voor wijn te openen, verwachten velen dat de stad Bordeaux een nieuwe toeristische hotspot wordt (meer dan het al is). Op 1 juni opent de Cité du Vin haar deuren na een bouwperiode van drie jaar, op tijd om de zomerbestemming te zijn voor bezoekers.
Gelegen in het centrum van de wijk Bassins à Flot, maakt het culturele centrum deel uit van het plan om het gebied te vernieuwen. Het ontwerp van het gebouw is een knipoog naar de riten en rituelen van het drinken van wijn, met zijn gebogen structuur die het moment weerspiegelt waarop wijn in een glas wordt gedraaid. Ja, dat is wat de vorm betekent!
Met een oppervlakte van 13.350 m2 en 10 verdiepingen, heeft het futuristische ontwerp ook de kleuren van de rivier de Garonne. Op de tweede verdieping bevindt zich de permanente tentoonstelling van het centrum die wijnliefhebbers meeneemt op een multidimensionale reis. Met behulp van 3D-afbeeldingen, aroma's en verschillende interactieve functies kunnen gasten de geschiedenis, eigenschappen en culturele aspecten van Bordeaux verkennen.
De tour kan ook worden genoten met behulp van een audiogids - beschikbaar in acht talen - en brengt bezoekers ook naar andere wijngaarden over de hele wereld. Hoewel er een replica is van een echte wijnkelder die is gemaakt om de verschillende stadia van het wijnmaken uit te werken, kunt u in de Belvedere-galerij op de achtste verdieping van het centrum een glas Bordeaux's beste proeven.
Na de opening start de stad de 10th Bordeaux Wine Festival op 23 juni. Tijdens het weekend zullen de oevers van Bordeaux worden getransformeerd voor het wijnproeverij, terwijl er ook uitstapjes naar wijngaarden worden georganiseerd om toeristen te helpen het wijnbereidingsproces te begrijpen. Bezoekers kunnen ook een speciale pas krijgen om de beroemde "1855" van de regio te proevenGrand cru wijnen, de echte sterren van de regio. Afwisselend gehouden met de Vinexpo wijnindustrie vakbeurs, is het "Bordeaux Wine Festival" een populair evenement geworden dat de lokale bevolking en wijnliefhebbers van verder weg brengt.
Ontdek nu welke Bordeaux-wijnen op Epicurio staan. Download de app nu op iTunes of Google Play.
