Edition Hotels Ditch Plastic in milieubewuste beweging
De luxe hotelketen EDITION Hotels van Ian Schrager, mede-eigendom van Marriot, bezuinigt op de meest milieubelastende hulpbron: wegwerpplastic. Ter ere van Earth Day op 22 april hebben ze toegezegd plastic wegwerpvrij te zijn - de horeca leiden in een plastic vrije beweging.
Geen plastic in bars te zien.
"Stay Plastic Free" is een initiatief van EDITION Hotels, dat tot doel heeft om de luxe ketting wegwerp plastic eind 2019 vrij te maken. Deze campagne, die een beweging onder hoteliers wereldwijd veroorzaakt, wordt aangevoerd door Ben Pundole, vice-president van merkervaringen van EDITION.
"In de gastvrije sector denken we niet na over hoeveel contactmomenten er zijn, of het nu gaat om een keycard, of een minibar, eten bij het zwembad of een tandenborstel," zei Pundole, verwijzend naar plaatsen waar de gast verbruikt iets wegwerp. 'En ik besefte dat ik me in een positie bevond waar ik iets kon veranderen.'
Sanya EDITION hotel
Pundole beweert dat de vier bestaande panden van EDITION in Londen, New York, Miami en Sanya, China al een radicale vermindering van het plasticgebruik hebben gezien met verwisselingen bij minibars, rietjes, voedselcontainers en deksels. Er zijn echter nog steeds een aantal lastige hold-outs, zoals keycards en badkamervoorzieningen die geen haalbare oplossingen hebben.
Alle 7 aankomende projecten van EDITION worden plasticvrij gelanceerd. Het niet-duurzame karakter van wegwerpplastic is al jaren een trending hot topic, maar Pundole staat voor zijn geloof in het huidige momentum van de huidige anti-plastic beweging.
Shanghai EDITION Hotel wordt medio 2018 'plasticvrij' gelanceerd.
In plaats van slechts een zuinige of ongemakkelijke beslissing te zijn, stelt Pundole dat het uitfaseren van wegwerpplastic de nieuwe definitie van luxe is voor de consument. Met andere woorden, gasten verwachten minder Nalgene-waterflessen en campingsporks en meer S'well-waterflessen en bamboe-servies.
"Tot voor kort gebeurde dit soort initiatief niet in de luxe ruimte en het is nog maar net begonnen", zei Pundole. “Ik denk dat het echt helpt dat luxemerken zoals Gucci zich hebben gecommitteerd aan een stuk duurzamer. Er is een soort van bewuste benadering van vervolgstappen van bedrijven waarvan je nooit had gedacht dat je dit zou doen. "
De Times Square EDITION wordt medio 2018 'plasticvrij' gelanceerd.
Naast plastic reducties in al haar panden, is EDITION op zoek naar een commissie om de campagne te bevorderen. In de hoop invloedrijke hoteleigenaren zoals Design Hotels, Soho House en Chiltern Firehouse te betrekken, wil Pundole kijken naar branchebrede oplossingen voor het plasticprobleem.
Pundole beweert dat de hindernissen geen gasten zijn, maar maakt een business case voor financiers dat "het de juiste beslissing is, ook al is het niet kostenneutraal."
Moge de toekomst van luxe gastvrijheid plasticvrij zijn.
