Editor's Travels: Three Days, Two Nights - Four Seasons Hotel Milano
Het Four Seasons Hotel Milano ligt aan een straat in de meest modieuze wijk van Milaan en is een comfortabel, geheim toevluchtsoord met zijn discrete, elegante ingang aan de Via Gesù, op slechts 6 minuten lopen van de geprezen verfijnde eetgelegenheid Paper Moon en op 10 minuten van Milaan de beroemde luxe boetieks van de Duomo en de ontzagwekkende Duomo-kathedraal. Na een vlucht van 14 uur en een pendeldienst van 45 minuten waren de met klimop begroeide balkons van Four Seasons Hotel Milano met zijn discrete elegante ingang en bescheiden deuren een toegangspoort tot rust, ontspanning en stressbrekende gezamenlijke yoga-gymfaciliteiten voor een week vol drukte werk.
Editor's Travels: Three Days, Two Nights - Four Seasons Hotel Milano
De Penthouse Suite is een luchtige opstelling van eigentijds, internationaal meubilair dat de hele vijfde verdieping van het hotel beslaat in de ‘casa ringhiera’ vleugel.
Het Four Seasons Hotel Milano, geopend in 1993, was het tweede pand van het bedrijf in Europa, waardoor het een van de meest historische gebouwen van het merk is en tevens een verfijnde tempel is voor het geroemde erfgoed van de stad - het Four Seasons in Milaan is gehuisvest in een voormalig 15e-eeuws klooster, waar eens voorbij de bijna gesloten Via Gesù-ingang, onmiddellijk wordt begroet door de chique bar Il Foyer en de lounge omlijst door granieten pilaren die ooit de kerk van dat klooster ondersteunden.
Door een zorgvuldige restauratie heeft het Four Seasons de essentie van Milaan subtiel doordrenkt met de iconische elegantie van het merk: fragmenten van fresco's, een prachtig embleem van het geheiligde verleden van het gebouw, creëren een meditatieve achtergrond voor ontspannen elegante interieurs met klassieke architectonische hoogstandjes.
De chique Il Foyer-bar en lounge van Four Seasons Hotel Milan
Het Four Seasons Hotel Milano, gezalfd als een "heiligdom", bestaat uit drie gebouwen die zijn gerangschikt rond een kloosterhof in de Quadrilatero della Moda van Milaan - de luxe modewijk omringd door Via Montenapoleone, Via della Spiga, Via Sant'Andrea en Via Manzoni. redactionele hyperbool - de centrale binnenplaats, ingericht met verzorgde verzonken tuinen, is niet alleen een uitzicht voor tafels in het bekroonde restaurant La Veranda, het is kalm en sereniteit gedefinieerd, voor reizigers zoals ik, minder dan vers van een langeafstandsvlucht, het is de juiste omgeving om de lichaamsklok in de GMT + 2-tijdzone van Italië te brengen.
Bagage in de suite, ik begaf me naar de keldergymnastiek, net voorbij de spa-haven ontworpen door een van 's werelds meest invloedrijke architecten en vond fitnessapparatuur die mijn stoutste dromen te boven ging - een kinrek voor trainingen van het bovenlichaam, compleet met sterke bars voor schouderwerk en dips waren aanwezig, indien onopgemerkt binnen de secundaire bijlage van het primaire trainingsgebied. Deze tweede alkoof was een speciale hoek voor yoga-werk, compleet met yogamatten, yogaballen en rollers, om nog maar te zwijgen van een goed gevulde minibar met Gatorade (waar geen enkele civiele atleet die zijn calorische verbrandingssnelheid waard is ooit zou genieten) en de keuze tussen stilstaand of sprankelende aqua vitae.
De spa van 800 m2 van het hotel nodigt gasten uit om wellnessgerichte therapieën en rituelen te ervaren in een warme, gastvrije en rustige ruimte, ontworpen in de ware Four Seasons-geest door de wereldberoemde Spaanse ontwerper en architect Patricia Urquiola.
Na een korte periode van 45 minuten intensieve intervaltraining ben ik voldoende uitgeput voor een lichte siësta en om de acclimatisatie van mijn lichaam naar de nieuwe tijdzone te versnellen. Reisnotitie van de redacteur: er is een park op slechts twee blokken van het hotel, een geweldige manier om elke ochtend 5 km te bereiken. Een druk op de knop op de wandpanelen duwt de kamer in volledige duisternis - vaak vanzelfsprekend omdat, hoewel de meeste fatsoenlijke hotels jaloezieën hebben met "licht uit", het Four Seasons hotel Milano u niet dwingt om "puzzel" te spelen in een poging om de splinters van licht uit uw kamer. Ik neem een welverdiend warm bad in een badkuip die is voorzien van de bovenkant van de Hansgrohe-mengkranen en -kranen, en zak weg in een bubbelbad van Acqua di Parma-schuim, waarbij zware oogleden met vermoeide ogen over de vermoeide ogen hangen, maar niets anders dan de opwinding van downtempo-elektronica van Spotify.
Foto: Jonathan Ho
Four Seasons Milano accommodaties
De 118 kamers en suites van het Milan Hotel zijn in drieën verdeeld over de binnenplaats
onderling verbonden gebouwen. Hoewel ongebruikelijk, is de lay-out zeer intelligent en innovatief, waardoor groepen kamers en suites kunnen worden afgescheiden - zowel voor de privacy van gasten en conferentiegangers, als voor geavanceerde beveiligingsopties voor de reizende VIP's en zakenmensen die misschien niet willen om het tempo van zakelijke zaken te combineren met de ongedwongen houding van vakantie-elites.
Elke kamer is ontworpen rond de originele 15e-eeuwse architectuur en is individueel, waarbij historische details worden gecombineerd met tijdloos Italiaans design. Standaard- en deluxe kamers zijn ingericht in de kleuren groen, oker en terracotta, met Fortuny-stoffen, Frette-linnengoed en op maat ontworpen platanenkasten en perenhouten kasten. Gemeenschappelijke kenmerken in alle kamers zijn een zithoek met een bank en een grote inloopkast.Carrera marmeren badkamers zijn voorzien van vloerverwarming en van achteren verwarmde, stoombestendige spiegels.
Four Seasons Hotel Milano Fashion Suite, 555
De Four Seasons Junior en Executive Suites bevinden zich in de rustigste delen van het hotel en
bieden uitzicht over een van de binnenplaatsen of de Via Gesù. Residentiële accenten zijn onder andere Ierse wollen tapijten en gepolijste parketvloeren. Sommige suites hebben originele kenmerken behouden, zoals hoge of sierlijk beschilderde plafonds, uittredende balkons of directe toegang tot de besloten binnentuin. Dat gezegd hebbende, het stuk de weerstand van Four Seasons Hotel Milano is het meest stijlvolle - de toepasselijk genaamde Fashion Suite of kamer nr. 555.
Milano Fashion Suite, 555
Gelegen in de 'casa ringhiera'-vleugel van het Four Seasons Hotel, is de Milano Fashion Suite (mode is een serieuze zaak in de stad voor het geval je het niet al beseft) ontworpen in overeenstemming met de traditionele Noord-Italiaanse stijl van accommodatie, gerangschikt rond open balkons die uitkijken op een met glas bedekt atrium. Binnen geven de designmeubels van de suite de sfeer van een gezellig stadsappartement.
Four Seasons "Designer" Caruso Suite, 301
Four Seasons "Designer" Caruso Suite, 301
Het spreekt voor zich dat de andere favoriete kamer van een reizende redacteur de onvergetelijk chique is: Four Seasons Caruso Suite, een designerkamer met prachtige lijnen, geschikt voor zakenreizigers, vakantiegangers of romantische gelegenheden. De suite is ingericht als een appartement in loft-stijl en is ingericht in de kleuren mauve, blauw, rood, lichtgrijs en mokka, met uitklapbare balkons met uitzicht op de binnenplaats. De eclectische en extravagante meubels combineren eigentijdse, op maat gemaakte items met originele antieke stukken: van Castiglioni-lampen en de marmeren buste van een geblinddoekte 'god van luxe' van beeldhouwer Pieter von Balthasar tot een Luigi Filippo-stoel, zilveren Syrische salontafels en walnoot en eiken kruiswoordpuzzel .
Dineren in het Four Seasons Hotel Milano - La Veranda
Een vol schema zorgde ervoor dat deze redacteur alleen de eerste avond van de eerste avond en het daaropvolgende ontbijt in de bekroonde La Veranda-bistro van Four Seasons Hotel Milano at. De eetzaal van het Milan Hotel beslaat de hele dag door een brede serre met uitzicht op de binnentuin. Gekleed in heldere tinten geel en helderwitte jaloezieën, brengt La Veranda een gezellige sfeer naar het luchtige restaurant waar een gesegmenteerd menu traditionele en innovatieve selecties van seizoensgebonden mediterrane gerechten biedt, evenals uitgebreide vegetarische opties. Als je in Milaan bent, zijn er vier dingen die je moet hebben om er een complete ervaring van te maken (in willekeurige volgorde): Pasta, Gelato, Espresso en natuurlijk Milanese kalfsschnitzel.
La Veranda is niet zomaar een hotelrestaurant, het is ook een favoriet onder autochtonen, vooral vanwege de verfijnde kenmerkende gerechten van Risotto Milanese (winnaar van de prijs voor risotto)
Milanese ‘Giallo Milano 2008’) en voor zijn courgettebloemen gevuld met Ricotta-kaas en munt met lichte pestosaus; dat gezegd hebbende, koos ik voor het kalfsvlees, niet wetende dat ik de volgende avond bij Paper Moon zou dineren.
Het ontbijt in Four Seasons Hotel Milano is een relatief eenvoudige aangelegenheid - het is niet bepaald een continentale spread, maar er is een verrassende verscheidenheid aan gezonde granola- en yoghurtopties beschikbaar, vleeswaren en gerookte zalm, evenals verschillende Franse gebakjes en gebak, maar het was de pap en Miso-soep die mijn aandacht trokken, al was het maar omdat Aziatische kost een zeldzaamheid is in Europese hotelverblijven. Desalniettemin ging ik zeker voor de espresso en een set roerei en worstjes. Hoewel het niet uitzonderlijk was, was het perfect gedaan en goed gebakken.
Wat Milaan op een dag te beleven: wat is in de buurt van de vier seizoenen
Papieren maan - geopend in 1977 door Pio Galligani en vrouw Enrica del Rosso, het eerste restaurant in via Bagutta is vol zonder een reservering van twee maanden tijdens de modeweek en bijna onmogelijk om een tafel te krijgen via inloopavonden. Paper Moon Milano, een voorstander van de eetgeschiedenis van de stad, is een gezellige locatie vol intimiteit en persoonlijk (indien gehaast, alleen omdat het restaurant altijd op volle capaciteit is). Wat te bestellen bij Paper Moon: Beginnen, Carpaccio di polpo del Mediterraneo con olive taggiasche e songino - een in dunne plakjes gesneden octopus carpaccio met
olijven taggiasche en mache salade.Carpaccio di manzo con rucola en grana padano - Dun gesneden rauw rundvlees met rucola en geschaafde grana padano kaas. Hoofdgerecht,Battuta di manzo alla Paper Moon - Gebakken rundvlees met olijfolie, knoflook, rozemarijn en Spaanse peper.Entrecôte di manzo congroen grigliate - Rib eye met gegrilde groenten. Linguine Senatore Cappelli alle vongole veraci - Linguine Senatore Cappelli met venusschelpen en knoflook. Toetje,Tiramisù Paper Moon. Drinken, Brunello di Montalcino · Ridolfi
Venchi Chocolade en Gelato, Milaan Via Mercanti, Duomo - Een breed scala aan fijne chocolaatjes en ambachtelijke gelato-smaken van de Italiaanse traditie, geserveerd in een elegante, gastvrije omgeving met een cafetaria, ideaal gelegen tussen de Dom en het Sforza-kasteel en op slechts een steenworp afstand van de modewijk.
Il Duomo ligt op 10 minuten lopen van het Four Seasons Hotel Milano. Foto: Jonathan Ho
Il Duomo - de op vier na grootste kathedraal ter wereld, een gotisch meesterwerk bekleed met grijsroze marmer met meer dan 3.500 beelden, dakterrassen en ruimte binnen voor 40.000 mensen
Santa Maria delle Grazie - het 15e-eeuwse klooster dat de Last van Leonardo da Vinci herbergt
Avondmaal (L’Ultima Cena - Il Cenacolo Vinciano) in zijn refter
Galleria Vittorio Emanuele II ligt op 10 minuten lopen van Four Seasons Hotel Milano. Foto: Jonathan Ho
Galleria Vittorio Emanuele II - bekend als 's werelds oudste winkelgalerij, met vier verdiepingen met boetieks en restaurants onder een 47 m hoge glazen koepel
Pinacoteca di Brera - een van de grootste kunstgalerijen van Italië, met de mooiste collectie middeleeuwse en renaissancekunst van het land, waaronder Mantegna's Dead Christ en Raphael's Betrothal of the Virgin
Fondazione Prada, Milan Osservatorio - Gerestaureerd en onderhouden door Prada, het Osservatorio, een tentoonstellingsruimte gewijd aan fotografie en visuele talen, gelegen in Galleria Vittorio Emanuele II in Milaan, waar trends en uitdrukkingen in hedendaagse fotografie worden verkend.
Echt tijd gestrekt? Bezoek gewoonNavigli - historisch kanaalsysteem uit de 12e eeuw en herhaaldelijk verfijnd, niet in het minst door Leonardo da Vinci. De centrale wijk rond Navigli Grande en Pavase is een van de chicste plekken in Milaan, met modieuze boetieks, uitgaansgelegenheden en een maandelijkse antiekmarkt. Four Seasons Hotel Milano biedt op maat gemaakte Navigli-cruises om de pastorale schoonheid van Lombardije in een rustig tempo te ervaren, met limousinevervoer, bezoeken aan historische villa's, lunch in een familiebedrijf Relais & Chateaux en 's middags terug naar de stad per rondvaartboot.
