Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005
Je kunt nooit nee zeggen tegen een glas champagne van Perrier Jouet, zeker niet als het de limited edition Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005 is. Maak je geen zorgen als je nog nooit van deze vintage hebt gehoord, want de exclusieve cuvée was net onlangs onthuld, net op tijd om het herfstseizoen in te luiden dat ook dient als inspiratiebron achter de champagne.
Het is niet voor het eerst dat het merk de natuur als inspiratiebron gebruikt, wat niet verwonderlijk is, aangezien champagne, weet je, een natuurproduct is. De nieuwe cuvée, die we plagen sinds de SINGAPORE RENDEZVOUS-previews, is een vervolg op de Belle Epoque-editie 2007 die voor de lente werd uitgebracht.
De man achter de champagne, Chef de Caves van Perrier-Jouët, Hervé Deschamps was zo gebiologeerd door de herfst dat hij een creatie creëerde die de tinten van het seizoen perfect weerspiegelt. Het komt ook voor dat de herfst van 2005 een cruciale rol speelde in de laatste smaak van de Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005. De roze toon van de champagne is iets dat in een oogwenk uw aandacht trekt, maar wanneer u het ervaart, de scherpe beet van de nasmaak is misschien wel het meest gedenkwaardige element.
"De rijkdom van de vintage uit 2005 inspireerde me om deze cuvée te creëren als eerbetoon aan de allure en vitaliteit van de herfst als een manier om te genieten van de schoonheid van een kortstondig seizoen", aldus Hervé Deschamps. De champagne combineert Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en biedt tonen van verschillende bessen, sinaasappel, zure kers, kruiden en room in de neus.
Perrier-Jouët weerspiegelt het seizoen dat de speciale cuvée heeft geïnspireerd en presenteert de champagne in een fles met een werveling van roze anemonen. Ontworpen door Emile Gallé in 1902, de bloemen op de fles zijn een link naar de liefde van het merk voor Japan. Het resultaat van deze genegenheid voor de Japanse herfst is de presentatie van "A Haiku for Every Season" door Perrier-Jouët.
Bezoek ons en Perrier-Jouët in de SINGAPORE RENDEZVOUS van vandaag tot zondag voor uw eigen smaak van de Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005.
