Het Ritz Paris neemt zijn intrek in de Connaught

Dit voorjaar neemt Ritz Paris's Bar Hemingway het op residentie in The Connaught Bar in Mayfair, Londen van 7-13 april 2014.

Topmixologen, Colin Field of Bar Heminway en Agostino Perrone zullen een gespecialiseerd drankmenu maken in elk van hun eigen stijlen.

Naast het uitproberen van nieuwe cocktailrecepten, gaat het duo ook samenwerken aan nieuwe drankjes voor klanten.

Forbes Magazine noemde Field tweemaal de grootste barman ter wereld, terwijl Perrone tijdens het invloedrijke mixologie-evenement Tales of the Cocktail in 2010 werd uitgeroepen tot de beste barman ter wereld.

Field heeft de Hemingway Bar 18 jaar geleid, waar hij ook een kenmerkende cocktail heeft gemaakt die hij 'Frankrijk in een glas' noemt, gemaakt met Calvados, appelsap en munt en overgoten met champagne.

Het Ritz Paris is in 2012 gesloten vanwege renovatiewerkzaamheden en zal in 2015 opnieuw worden geopend.