Vinexpo HK onthult de favoriete wijn van Singapore

In de eindeloze strijd tussen rode en witte wijn hebben Singaporezen een winnaar gekozen. In de aanloop naar Vinexpo Hong Kong werden de consumptietrends in Singapore en vijf andere Azië-Pacific-landen geanalyseerd, wat een duidelijke voorkeur voor rode wijn liet zien. Het bleek dat rode wijn 70 procent van de markt in Singapore vertegenwoordigde, met 645.000 kisten van 9 liter die in 2014 werden geconsumeerd. Daarentegen werden in hetzelfde jaar slechts 251.000 kisten witte wijn geconsumeerd, hoewel dat cijfer licht zal groeien met 1,2 procent in 2019.

Van Australische wijnen is aangetoond dat ze de importmarkt in Singapore domineren (er is geen andere markt in Singapore omdat het eiland precies nul wijnmakerijen heeft), met een marktaandeel van 38,5 procent in vergelijking met Chileense wijnen met 16,5 procent en Franse wijnen met 16 procent .

Op een ander front blijft whisky de favoriete drank van Singapore (te oordelen naar onze geassocieerde uitgever en de kantoorbar van ontwerpers, zijn we het daarmee eens), met een verwachte prognose van 14 procent in 2019. Cognac en armagnac - de op één na populairste sterke drank - zullen de komende vijf jaar met bijna zes procent dalen, voornamelijk als gevolg van het dalende aantal Chinese toeristen.

Gin en tequila zijn de vierde en vijfde meest populaire sterke drank, met een verwachte consumptie tot 2019: gin zal naar verwachting met 29 procent groeien en tequila met 23 procent. Waar zit rum in dit alles, we moeten ons afvragen ...

De Vinexpo 2016 in Hong Kong wordt een driedaagse vakbeurs voor internationale wijn- en sterke drankprofessionals om samen te komen om ideeën en kennis uit te wisselen. Gehouden van 24 - 26 mei 2016, verwacht het evenement 16.700 kopers uit 24 landen en 1.300 exposanten van over de hele wereld.