Champagne breidt domein uit
Geconfronteerd met een stijgende vraag, hebben de Franse champagneproducenten gekozen voor een heel eenvoudige manier om de productie te stimuleren door de wijngaard te verbreden .
Een besluit van een Franse landbouworganisatie op donderdag zal producenten in staat stellen het gebied uit te breiden waar ze 's werelds beroemdste mousserende wijn mogen maken, tot nu toe beperkt door een wet die teruggaat tot 1927.
Mousserende witte of roséwijnen worden in vele delen van de wereld gemaakt maar alleen producenten in een aangewezen regio in Oost-Frankrijk hebben het recht om hun product champagne te noemen , onder wetten die het vaststellen als een "gecontroleerde term van oorsprong", bekend onder het Franse acroniem AOC.
De vraag naar wijn, een van de bekendste exportproducten van Frankrijk, is enorm gestegen, met zijn internationale erkenning en enorme verkoop.
De Franse champagnefabrikanten verkochten in 2007 meer dan 330 miljoen flessen bubbels, een stijging van 4,6 procent ten opzichte van het voorgaande jaar, en exporteerden bijna de helft ervan, volgens de handelsorganisatie Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Er waren meer dan 300 districten overwogen om toe te treden tot het prestigieuze label, dat momenteel de thuisbasis is van 15.000 wijngaarden en 280 merken.
In 2007 werd het productieplafond opgetrokken van 13.000 naar 15.500 kg druiven per hectare, maar met slechts 33.500 hectare land was de stijging niet voldoende om de vraag bij te houden.
Jean-Marie Barillere, directeur van champagne bronnen bij Moet Hennessy, zei dat de beslissing producenten in staat zou stellen om "meer champagne te produceren met een hoger gemiddeld kwaliteitsniveau".
Moet Hennessy, gezamenlijk eigendom van LVMH en Diageo, was in 2007 de topproducent van de regio, gevolgd door Vranken-Pommery en Boizel Chanoine. Reuters - Door Brian Rohan (Bewerken door Catherine Evans)
