Nespresso belicht de gemeenschapswaarden

April 15, 2024

Als je van ambachtelijke koffie houdt, met waarden en smaken die een zeer specifieke oorsprong weerspiegelen, dan zijn deze twee nieuwe limited edition-smaken van Nespresso misschien wel je favoriete brouwsels. Umutima wa Lake Kivu en Tanim de Chiapas komen respectievelijk uit Rwanda en Mexico, waarbij de Rwandese telers moderne technieken gebruiken terwijl hun Mexicaanse tegenhangers eeuwenoude traditionele methoden gebruiken. De doelen van Nespresso zijn om hulde te brengen aan deze gemeenschappen en ook de rol van good good voor bedrijven te benadrukken. Ja, het bedrijf in Nestle gaat niet alleen over de oneerbiedige reclame van George Clooney.

Bij de lancering van deze limited editions in Singapore heeft het merk ons zelfs verteld over de conserveringshoek die van groot belang is voor klanten, namelijk het weggooien van de aluminium capsules en de koffie erin. Volgens Nespresso werkt het bedrijf samen met partners om de capsules te verzamelen en de aluminium containers van de koffie te scheiden, zodat de ene lokaal naar compost kan worden gestuurd en de andere naar het buitenland kan worden gestuurd voor recycling. Geen prijzen om te raden wat is ...

Telers aan Lake Kivu, Rwanda aan het werk

Ok terug naar de nieuwe limited editions. Beide brouwsels zijn van pure oorsprong, wat betekent dat 100% van de bonen lokaal is ingekocht, waarbij Nespresso zijn eigen toets toevoegt bij het toepassen van de split-braadtechniek. Proefnotities voor Umutima wa Lake Kivu omschrijven het als volgt: "Verfrissende combinatie van vloeibare textuur met heldere, sappige fruittonen, versterkt door een delicate afdronk." Tanim de Chiapas, aan de andere kant, is een "zoete harmonie van een zijdezachte textuur en zachte aroma's met heerlijke nootachtige noten." De Chiapas-versie weerspiegelt ook de zuurgraad van de vulkanische grond waarin de koffie werd verbouwd, terwijl de Lake Kivu-versie echt extreem fruitig is, wat een eerlijke beschrijving is van de meeste Lake Kivu-koffie. Beide zijn nu verkrijgbaar en je kunt ze vinden in de Nespresso-boetieks of op hun website, waar ze kunnen worden besteld.