Champagne Perrier-Jouet ontkurkt de oudste champagne ter wereld
Dit weekend, 12 van 's werelds beste wijn- en champagne-experts vloog uit alle hoeken van de wereld naar het boetiek Champagnehuis Perrier-Jouet voor de kans om 20 historische jaargangen te proeven uit de eigen kelders van het huis, waaronder de oudste champagne ter wereld: Perrier-Jouet Vintage 1825.
Elke slok zou volgens veilingen honderden ponden / euro's / dollars waard zijn geweest het hoofd van de International Wine Department in Sotheby’s, Serena Sutcliffe MW, die samen met Perrier-Jouet Chef de Cave, Herve Deschamps, de proeverij organiseerde.
"Het is vrijwel onmogelijk om een waarde toe te kennen aan de vintage uit 1825 - zoiets hebben we nog nooit op de markt gezien! Dit was, heel eenvoudig, de kans van je leven zulke uitzonderlijke, historische jaargangen proeven. ”
De gelukkige proevers zouden applaudisseren toen chef de cave, Herve Deschamps, de kurk trok. Tot hun teleurstelling gaf hij ze geen toegift.
Franse criticus Michel Bettane zei dat de wijn ‘ongelofelijk’ was.
Proevers meldden dat de wijn sterk geoxideerd was en zijn sprankeling had verloren. Sotheby's Serena Sutcliffe MW had nog nooit zo oud champagne geproefd. ‘Het moet ongelooflijk krachtig en extreem lief zijn geweest toen hij jong was’ ze zei.
De proeverij omvatte magnums van Belle Epoque uit 1985, 1982 en 1971 en het debuut vintage uit 1964.
Riep Bettane uit 1928 als de grootste champagnewijnoogst van de twintigste eeuw terwijl de 1911 ‘nog jong’ was, volgens Sutcliffe.
Tijdens de proeverij opende Perrier Jouët een reeks negentiende-eeuwse jaargangen met als hoogtepunten 1825, 1846 en 1858.
Het privé-evenement werd georganiseerd ter gelegenheid van de release van de inaugurele vintage van de 21e eeuw, Perrier-Jouet Millesime 2002 .
De proeverij omvatte ook de beroemde "PJ 1874" - aangekondigd als de duurste champagne ter wereld toen deze in 1885 op een wereldberoemde veiling werd verkocht.
Bron: Reuters / Decanter
