Acht Belgische restaurants toegevoegd aan de Michelingids

Acht Belgische restaurants zijn door de Michelin-gids , de laatste in de aanloop van de gids naar 2011.

Acht Belgische restaurants hebben hun eerste Michelin-sterbeoordeling gekregen, terwijl twee andere hun tweede ster hebben verdiend, kondigde Michelin aan op 22 november.

De nieuwe éénsterrenrestaurants omvatten Alexandre en Kamo in Brussel; en Het Begaar en Bij Lam & Yin in Antwerpen.

De nieuw geslagen tweesterrenlocaties zijn Nuance in Duffel en Aan Tafel bij Luc Bellings in Hasselt.

Twee vestigingen in België houd de maximum drie sterren: De Karmeliet, in Brugge (hieronder); en Hof van Cleve, in Kruishoutem (bovenstaand). De hoogste ranking in Luxemburg is voor Mosconi, met twee sterren.

Zes Belgische restaurants verliezen hun ster: Lâ € ™ Ecailler du Palais Royal, Marie en Bistrot du Mail, in Brussel; Fleur sur lâ € ™ Eau, Dendermonde; Hoeve St-Paul, Hasselt a Lummen; en Bistro Novo in Roeselare. Er zijn geen wijzigingen in Luxemburg.

Volgens het Michelin-classificatiesysteem duidt één ster een zeer goed restaurant in zijn categorie aan, terwijl twee uitstekende en "een omweg waard" aanduiden en drie betekent dat de locatie tot de allerbeste behoort en "een speciale reis waard is".