La Tour d'Argent veilt eeuwenoude cognacs
Een van de oudste en meest historische restaurants in Parijs veilt een collectie van even oude, zeldzame cognacs en sterke drank uit de ingewanden van de wereldberoemde wijnkelder - de thuisbasis van 400.000 flessen die dag en nacht worden bewaakt.
Enkele van de meest gewaardeerde kavels zijn twee flessen van 2,5 liter Grande Fine Champagne Cognac ‘La Tour d’Argent’ 1805, die meer dan twee eeuwen geleden ter plaatse werden gebotteld. De flessen halen naar schatting tussen € 12.300 en € 18.450.
Als een van de oudste flessen die ooit bij Christie is verkocht, zal de veiling ook een fles Vieux Cognac Grande Fine Champagne ‘Close de Griffier’ Café Anglais bevatten die dateert uit 1788. Die fles zal naar verwachting € 4.920 opbrengen.
De zeldzaamste wijnen werden overgebracht van Café Anglais toen de dochter van de eigenaar, Augusta Burdel, trouwde met de eigenaar van La Tour d’Argent, André Terrail - grootvader van de huidige eigenaar. Het café werd in 1913 verwoest.
De veiling zal ongeveer 180 percelen Cognacs bevatten, samen met oude Armagnacs, rum, Calvados, port en marc en zal naar verwachting een opbrengst van bijna € 197.000 opleveren.
"Als je de uitgestrekte kelder van La Tour d'Argent binnenstapt, voelt het bijna alsof je een archeoloog bent - de rijen en rijen flessen, van vloer tot plafond zover het oog reikt, waarvan er vele al bijna een eeuw onbeweeglijk liggen", zei associate specialist Noah May bij Christie's in een verklaring.
