Restaurant Noma opent concept store met Club Monaco
Restaurant Noma in Kopenhagen organiseert een pop-upevenement met premiumretailer Club Monaco.
Het restaurant werkt samen met het kledingmerk om een tijdelijke boetiek te openen waar gasten voor of na hun twee met een Michelin-ster bekroonde Scandinavische maaltijd kunnen winkelen voor frisse button-downs en wollige truien.
De winkel is geopend tot en met 13 maart en heeft heren- en dameskleding van de winkel die eigendom is van Polo Ralph Lauren, vintage boeken van boekwinkel Strand in New York en handgemaakte kunstwerken uit Brooklyn.
De samenwerking komt voort uit een pop-upevenement van vijf weken waarin chef-kok René Redzepi zijn keukenpersoneel in Kopenhagen transplanteerde naar het Mandarin Oriental, Tokyo.
Het project resulteerde in een verkoopkans voor Noma, dat een online boetiek opende die gebruikte vorken en lepels verkocht voor maximaal $ 200 per pop.
Lokale, ambachtelijke kunstenaars, pottenbakkers en chef-koks kregen de opdracht speciaal voor het evenement servies, bestek en aardewerk te maken.
Hoewel de samenwerking op het eerste gezicht misschien tegenstrijdig lijkt, is het niet ongebruikelijk dat modeontwerpers hun uitstapje naar restaurants maken.
Ralph Lauren heeft Ralph’s koffie in New York; Roberto Cavalli heeft over de hele wereld merkrestaurants, waaronder Florence, Dubai en Miami; en Armani heeft restaurants in New York, Tokyo, Parijs en Cannes.
