Quintessence van Grand Marnier
De familie Marnier-Lapostolle is gebaseerd op haar 19e-eeuwse erfgoed en heeft Quintessence gecreëerd, een herinterpretatie van de originele Grand Marnier-likeur.
Quintessence, dat volgende maand op de TFWA-wereldtentoonstelling van 2011 wordt geïntroduceerd, combineert zeldzame cognacs met een subtiele oranje essentie.
Het wordt beschreven als een subtieler boeket, dat lang gekoesterde normen combineert met een eigentijdse visie.
Quintessence is gebouwd op een mix van meer dan 20 verschillende Cognacs, allemaal uit de Grand Champagne-zone, met een speciale afhankelijkheid van Cognac uit 1906 en 1955.
Het mengen wordt gevolgd door het macereren van bittere sinaasappels en een dubbele destillatie, een uniek proces dat uniek is voor Quintessence, bekend als "dubbele parfum". Na dit alles komt de vatrijping, die een volledig jaar duurt voordat het wordt vrijgegeven.
De fles wordt beschreven als helder en gewelfd. In een klassieke toespeling op de Grand Marnier-fles doen de lijnen denken aan de kenmerkende vorm van koperen potstills.
Een extra designaccent is de glazen 'sjaal', die is gemaakt om de vorm te perfectioneren en het verfijnde en eigentijdse gevoel te benadrukken.
Grand Marnier Quintessence gaat in beperkte productie met slechts 2000 flessen die in september op de markt komen en zullen worden geprijsd op $ 800,00.
Bronnen: Moodiereport - Fdtreport
