De top 10 chocoholic-landen
Zwitserland is de thuisbasis van de meest toegewijde chocoholics ter wereld, waar de consumptie per hoofd van de bevolking in 2012 gemiddeld ongeveer 12 kg bedroeg, volgens Confectionerynews.com. Ierland, het VK, Oostenrijk en België ronden de lijst af met de landen die de meeste chocolade consumeren. De VS valt op nummer 15.
Aangezien chocolade als een kleine luxe wordt beschouwd, is het geen wonder dat de meerderheid van de top 20-landen een grote middenklassebevolking heeft met hogere besteedbare inkomens dan de rest van de ontwikkelingslanden, benadrukt het rapport.
Ondertussen, hoewel het de top 20-lijst niet haalt, is India uitgegroeid tot de snelst groeiende markt voor chocolade, met een verdubbeling van de omzet van $ 418 miljoen in 2008 tot $ 857 miljoen in 2011.
De consumptie per hoofd van de bevolking in India was in 2011 70 g. Maar zoals opgemerkt door marktonderzoeksgroep Mintel, betekent dit alleen maar dat het groeipotentieel hoog is in deze bloeiende economie, waar de honger naar premium, luxegoederen sterk groeit.
Waar de zoete dingen echter moeilijk hun weg vinden, is China, een land waar smaakpapillen meer gewend zijn aan zout, hartig voedsel dan aan snoep.
De gemiddelde Chinees eet een bescheiden 100 g chocolade per jaar - of het equivalent van twee chocoladerepen. De groei van de markt zal naar verwachting ook met 10 procent toenemen tot 2015.
Hoewel chocolade een alledaagse traktatie is in de westerse wereld, stellen chocolademakers zoals Ferrero Rocher uit Italië en het Belgische merk Godiva het snoepgoed als een premium product dat ideaal is voor het geven van geschenken.
Hier zijn de Top 10 chocoladeconsumerende landen in 2012 - gebaseerd op consumptie per hoofd van de bevolking
1. Zwitserland 11,9 kg
2. Ierland 9,9 kg
3. UK 9,5 kg
4. Oostenrijk 8,8 kg
5. België 8,3 kg
6. Duitsland 8,2 kg
7. Noorwegen 8 kg
8. Denemarken 7,5 kg
9. Canada 6,4 kg
10. Frankrijk 6,3 kg
