'World's oudste' whisky onthuld in Schotland
Een Schotse whisky-firma onthulde donderdag flessen van de oudste single malt whisky ter wereld, die het grootste deel van een eeuw in een eikenhouten vat heeft doorgebracht.
De 70-jarige Speyside van Gordon en MacPhail werd bemonsterd tijdens een lanceringsfeest in Edinburgh Castle, waar het door de deuren werd begeleid door pipers en een militaire escorte.
"Het heeft 70 jaar in het vat gerijpt en dat maakt het de oudste whisky ter wereld", vertelde een woordvoerster van Gordon en MacPhail aan AFP.
De whisky werd op 15 oktober 1938 in het vat gedaan door de grootvader van de bedrijfsleiders David en Michael Urquhart.
Er zullen slechts 54 full-size flessen zijn die elk 10.000 pond kosten (15.000 dollar, 11.000 euro), en nog eens 162 kleinere flessen te koop voor 2.000 pond.
De mout in beperkte oplage is gerijpt in een voormalig sherry hogshead-vat gemaakt van Spaans eiken. Het is gebotteld in een "traanvormige, met de hand geblazen" kristallen karaf met een zilveren stop.
Whiskyproever Charles MacLean beschreef de single malt als "een delicate, frisse, vitale, fruitige whisky, met ongebruikelijke kenmerken van was en rokerigheid".
"Het is het oudste vat whisky dat, voor zover ik weet, ooit is gebotteld", zei hij. “De geest en het hout hebben gedurende deze lange periode prachtig op elkaar ingespeeld.
Bron: AFPrelaxnews - Foto: Derek Blair
