IJsland organiseert 's werelds grootste avondmaalclub

In een poging om zijn culinaire erfgoed, een keuken die ondoorgrondelijk kan zijn voor velen die niet bekend zijn met de Scandinavische cultuur, te promoten, organiseerde het IJslandse toeristenbureau in het weekend wat het 's werelds grootste supperclub noemt voor 300 gasten.

Het kostte een team van acht chef-koks zes uur om de meergangenmaaltijd van gezouten kabeljauw, IJslandse garnalen, lokaal lamsvlees en een kleurrijk assortiment salades en groenten te bereiden voor de internationale gastenlijst op een "geheime" locatie in de oude haven van Reykjavik.

Het diner werd georganiseerd als onderdeel van het Reykjavik Food & Fun Festival, dat in het weekend werd afgesloten.

Het was ook het hoogtepunt van een online wedstrijd van vorig jaar waarin fans werd gevraagd het land te hernoemen in een moment van erkenning dat hun naamgenoot een beetje een verkeerde benaming is.

Ondanks zijn naam geniet IJsland van wisselend maar gematigd weer met gemiddelde wintertemperaturen in de laaglanden rond de 0C. In de hooglanden heeft het kwik de neiging rond de -10C te liggen.

In drie weken tijd reageerden meer dan 10.000 mensen met suggesties zoals Lavaland, Puffinland, Wonderland en het Beloofde Land.

De gastenlijst is samengesteld uit de deelnemers die suggesties hebben gedaan en die voor de gelegenheid zijn ingevlogen, evenals buurtbewoners.