Israël op weg om foie gras te verbieden
De oorlog tegen foie gras gaat door, aangezien Israël klaar is om de nieuwste jurisdictie te worden die de import en verkoop van de Franse delicatesse verbiedt.
In een vroege show van overweldigende steun wierpen 59 leden van de Knesset deze week hun steun achter het wetsvoorstel in een voorlopige lezing, tegen 10 stemmen van de oppositie, meldt de Jerusalem Post.
De productie van foie gras werd in Israël ongeveer een decennium lang verboden nadat het als beledigend werd beschouwd.
Mocht het wetsvoorstel de eerste, tweede en derde lezing overnemen, dan wordt Israël de volgende jurisdictie die de handel in foie gras verbiedt na de staat Californië, die vorig jaar ganzenlevervrij werd - een controversiële zet die dierenrechtenactivisten blijft verdelen, chefs en fijnproevers.
Het verbod in Californië heeft foie gras-benders aangespoord voordat de wet afgelopen zomer werd gehandhaafd en heeft ook een zwarte markt gecreëerd voor de delicatesse.
Het voorstel in Israël is gedaan in samenwerking met dierenrechtenorganisaties, Anonymous for Animal Rights, die beweren dat de ganzen wreed worden gedwongen om hun lever te mesten.
"Ik geloof dat deze wet niet alleen zal bijdragen aan dieren, maar ook aan het imago van Israël in de wereld", aldus wetsvoorstel MK Dov Lipman. "Het is tijd om deze ziel die voedsel bederft uit Israël te verwijderen."
Dierenrechtenorganisaties hebben andere overwinningen behaald tegen foie gras. Vorig jaar verbood het House of Lords in het Verenigd Koninkrijk foie gras van het eigen restaurant The Barry Room, terwijl Harvey Nichols het ook van het menu haalde nadat het bezweken was onder de toenemende druk van dierenrechtenorganisaties in 2010.
