Italiaanse gigantische truffel verkocht voor 105.000 euro
Een gigantische witte truffel werd zondag voor 105.000 euro (144.000 dollar) verkocht op een weelderige veiling nabij de stad Alba in Noord-Italië , zeiden organisatoren.
De truffel , gepresenteerd op de veiling in het middeleeuwse Castello di Grinzane in een regio van Italië die bekend staat om zijn keuken, woog 900 gram.
De prijs per gram voor de truffel was dus 117 euro - lager dan het tarief van 133 euro per gram betaald op dezelfde veiling vorig jaar.
De koper was Jeannie Cho Lee, een Zuid-Koreaanse wijncriticus uit Hong Kong, die via een satellietverbinding een bod uitbracht.
Lee zei op haar Twitter-account dat ze de truffel samen met vrienden heeft gekocht en dat het 'een wit truffelfeest' zal houden nadat het dinsdag is aangekomen.
"Het is allemaal voor het goede doel, dus het zijn geen logische prijzen", zei ze. De truffel van vorig jaar ging ook naar een koper uit Hong Kong.
De Italiaanse zakenman Antonio Bertolotto kocht drie truffels voor in totaal 108.000 euro en zei dat hij er een zou schenken aan paus Benedictus XVI.
Het grootste deel van de opbrengst van de veiling gaat naar Italiaanse beurzen en liefdadigheidsinstellingen en naar het goede doel van Mother's Choice-kinderen in Hong Kong.
"Truffel zorgt ervoor dat fijnproevers en fijnproevers van over de hele wereld elkaar kunnen ontmoeten in deze hoek van de regio Piemonte", zegt Tomaso Zanoletti, een Italiaanse senator die de veiling heeft helpen organiseren.
Bron: AFP
