Goring Hotel uitgeroepen tot beste afternoontea in Londen

Een jaarlijkse prijs die wordt omschreven als de ‘Oscars’ van de theewereld in het VK, heeft de high tea in The Goring Hotel in Londen uitgeroepen tot de beste in zijn klasse.

Dat komt omdat thee in het chique hotel in het Belgravia-gebied begint met een assortiment smaken met bedwelmende, uitgebreide beschrijvingen zoals met de hand geplukte kamillebloemen uit Egypte; Dragon Well of Longjing thee, één keer per jaar geplukt voor het Quing Ming Lunar festival in China; en theebladeren geoogst uit de uitlopers van de Himalaya.

Om de thee te begeleiden, omvat de service een taartkraam met meerdere niveaus die kreunt met gebak, zoals sierlijke kruidenkoekjes met brandewijnglazuur; kastanje broodjes; sandwiches met kip, zure room, dragon en rode peper; en natuurlijk de zelfgemaakte scones met Devonshire clotted cream en jam.

Het is een service die het hotel de afgelopen 113 jaar heeft geperfectioneerd en bijna perfecte scores heeft behaald voor de anonieme 'thee-inspecteurs' bij de UK Tea Guild's, 2013 Top London Afternoon Tea Awards in 16 categorieën, waaronder decor, efficiëntie van service, thee kennis, passend gebruik van serviesgoed, uiterlijk en smaak.

"Afternoontea in The Goring Hotel is een heel bijzondere ervaring", zegt Irene Gorman, hoofd van de Tea Guild.

“De elegante omgeving en de onberispelijke presentatie maken het tot een gedenkwaardige gelegenheid, geholpen door vriendelijk, efficiënt en bekwaam personeel. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom dit toonaangevende etablissement zoveel mensen van alle leeftijden aantrekt om afternoontea te drinken. ”

Gasten kunnen genieten van hun thee bij de open haard in de lounge van het hotel of buiten in de hoteltuin. Theeservies varieert van £ 37,50 tot £ 47,50 (ongeveer US $ 58-73).