Noma verkoopt gebruikte vorken en lepels uit de pop-up van Tokyo
Noma heeft een online winkel geopend die de in Japan ontworpen eetstokjes, vorken, kommen en borden verkoopt die worden gebruikt tijdens het pop-upevenement in Tokio.
Fans die tijdens de vijf weken durende residentie van het Deense restaurant in het Mandarin Oriental deze maand geen stoel konden scoren, kunnen een deel van de ervaring kopen in hun onlangs geopende online winkel.
Ter voorbereiding op de tijdelijke overname van de eetzaal van het hotel, gaf Noma-chef René Redzepi 14 lokale Japanse kunstenaars, pottenbakkers en chef-koks de opdracht om lokaal geproduceerd servies te maken voor zijn pop-up.
Het resultaat is een collectie ambachtelijke en oogstrelend prijzige aardewerken borden en kommen en organische lakvorken en -lepels.
Een enkel paar eetstokjes kost $ 65, terwijl een enkele vork of lepel je $ 200 kost.
De collectie is mede samengesteld door ontwerper Sonya Park, ook de creatief directeur van designmerk Arts & Science in Tokio.
Het pop-upevenement in Tokio eindigt deze week.
