Het dinermenu van de Amerikaanse president ter waarde van $ 30.800
Celebrity-chef Marcus Samuelsson organiseerde deze week een diner voor president Barack Obama en Michelle Obama in zijn nieuwste restaurant Red Rooster in Harlem.
Het kleine etentje van 50 verdiende $ 30.800 (€ 27.710) per bord voor de feestinzamelingsactie.
Samuelsson is een van de favoriete chef-koks van de president en is in het verleden gevraagd om een handvol staatsdiners voor hem te koken.
Samuelsson plaatste het avondmenu de volgende ochtend op zijn nieuwe site, Food Republic. Dit is wat $ 30.800 je zal kopen tijdens een diner met de president.
Eerste gang
Maisbrood, met honingboter
Salade van kreeft met asperges, doperwten, hete koek
Een glas Hermann J. Wiemer Riesling "Semi-Dry" 2008, Finger Lakes, New York
Hoofdgerecht
Gestoofde korte ribben, met honing geglazuurde smoorspoelen, bosui en reductie van rode wijn
Een glas Brown Estate "Chaos Theory" 2009, Napa Valley
Toetje
Chocoladetaart met rabarbercompote, karnemelk sherbert
Zoete Aardappel Donuts met kaneel en bruine suiker
Ridge Geyersville "Essence" 2007, Sonoma County, Californië
Bron: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia
