'S Werelds duurste kaasplateau
Somerset-cheddar en een verscheidenheid aan kaas gemaakt van ezelinnenmelk hebben hun weg gevonden naar de duurste kaasplank ter wereld.
Het bord kost 841 pond en bevat kaas gemaakt van Servische ezels, een cheddar met bladgoud en Franse truffels.
Maar de werkelijke kosten van het stremmende culinaire extravaganza waren meer dan 2.000 pond, zodra de prijs van het bord waarop het werd geserveerd en alle begeleidingen, inclusief gelei en confituur, werden opgeteld.
Het bord werd onthuld op de Frome Cheese and Agricultural Show in Somerset in Zuidwest-Engeland, waar de beste kazen van over de hele wereld te zien zijn.
De schotel werd geserveerd op een stevige zilveren kaasplank, ter waarde van bijna 600 pond, en een handgemaakte houten kaasplank die 120 pond kostte.
Een massief zilveren kaasmes en schep van 445 pond hielp de soepele levering van 32 pond as-ingelegde geitenkaas op een ambachtelijk Zweeds knäckebröd van 10 pond.
Abbaye de Belloc, een ongepasteuriseerde schapenkaas gemaakt door Benedictijnse monniken in het Pays Basque-gebied in Frankrijk, stond ook op het bord.
Via yahoo.com - dailymail - thesun
