Top 100 beste restaurants in Canada
Online boekingssite OpenTable heeft zijn eerste lijst met top 100 restaurants in heel Canada gepubliceerd, een land dat is afgewezen door de Michelingids en de lijst met 50 beste restaurants ter wereld.
Na Toronto en Montreal pakte Vancouver 10 plaatsen en Edmonton 6 plaatsen.
TOP 10 MOOISTE RESTAURANTS TER WERELD
Over het geheel genomen ontpopte Ontario zich als provinciaal leider met 38 adressen "... waar creativiteit, consitentie en gastvrijheid elkaar ontmoeten bij elke maaltijd", gevolgd door Quebec (21), British Columbia (19) en Alberta (15).
Interessant is dat de resultaten aantonen dat de Franse keuken de meest populaire keuze was onder Canadese diners, op de voet gevolgd door Italiaanse gerechten. Andere keukens vertegenwoordigd zijn onder meer Japans, Mediterraan, Syrisch en Turks.
Canadese diners zijn ook fans van dineren in wijnhuizen, die 20 procent van de top 100-lijst uitmaken, waaronder Quails 'Gate Estate Winery, Peller Estates Winery Restaurant en Trius Winery Restaurant, zegt OpenTable.
Om de index, die in alfabetische volgorde is gepubliceerd, samen te stellen, heeft OpenTable van 1 februari 2014 tot 31 januari 2015 275.000 recensies verzameld en gekeken naar de gemiddelde beoordeling van het restaurant in de categorie 'algemeen'.
Ga voor de volledige resultaten naar www.opentable.com.
