Italiaans restaurant geopend in Noord-Korea
Noord-Korea heeft zijn eerste "authentieke" Italiaanse restaurant geopend in opdracht van leider Kim Jong-Il, zei een pro-Pyongyang-krant zaterdag.
De Chosun Sinbo, vaak gezien als spreekbuis voor het communistische regime van Noord-Korea, zei dat het restaurant een grote hit bleek te zijn nadat het in december in de hoofdstad Pyongyang was geopend.
"Ik heb via tv en boeken geleerd dat pizza en spaghetti tot de beroemdste gerechten ter wereld behoren, maar dit is de eerste keer dat ik het heb geproefd", vertelde de 42-jarige Jung Un-Suk aan de krant, die in Japan wordt gepubliceerd .
'Ze hebben unieke smaken', zei ze.
Het verarmde Noord-Korea heeft een chronisch voedseltekort en leed eind jaren negentig een hongersnood die volgens sommige schattingen een miljoen mensen het leven kostte.
Volgens de krant kocht de Noord-Koreaanse staat tarwemeel, boter en kaas in Italië voor het restaurant.
De manager van het restaurant zei dat Kim zijn koks ook naar Napels en Rome had gestuurd voor training nadat ze 'fouten' hadden begaan in hun pogingen om de authentieke Italiaanse keuken te reproduceren.
Bezoekers van en ontsnapten uit Noord-Korea hebben in het verleden gereageerd op de voorliefde van de leider voor lekker eten.
In 2004 hield de BBC een interview met een Italiaanse chef-kok die pizza-vaardigheden had geleerd aan drie Noord-Koreaanse legerofficieren, zodat ze konden koken voor de leider van het land.
Bron: Relaxnews
