Japans eten is de derde favoriet voor reizigers

Uit een nieuwe enquête is gebleken dat Japanse gerechten dichter bij traditioneel favoriete keukens zoals Italiaans en Frans onder globetrotters komen, met sushi het meest gewilde eten binnen het Japanse culinaire repertoire.

Onder 27.000 respondenten die werden ondervraagd door de online accommodatie-site Hotels.com, zei 18 procent van de respondenten dat ze tijdens het reizen naar Japans eten verlangden, vergeleken met 32 ​​procent die de Italiaanse keuken noemde en 24 procent die Franse gerechten noemde.

Het meest verlangde Japanse gerecht? Sushi kwam met 74 procent als beste uit de bus, gevolgd door tempura, populair bij 57 procent van de respondenten.

Ondertussen zijn ramen - kommen met noedels in een vis- of vleesbouillon - ook populaire Japanse gerechten. Dit zijn de grootste honger naar Japanse gerechten onder de respondenten in de Hotels.com-enquête.

1. Sushi 74%
2. Tempura 57%
3. Ramen 33%
4. Japanse soba 31% (dunne noedels gemaakt met boekweitmeel)
5. Okonomiyaki 27% (bekend als Japanse pannenkoeken of pizza's)
6. Shabu shabu 24% (de Japanse versie van hot pot)
7. Japanse curry 14% (geserveerd met rijst)
8. Yakiniku 9% (de Japanse versie van de Koreaanse barbecue)
9. Natto 7% (gefermenteerde, kleverige sojabonen)
10. Fugu 6% (kogelvis)