Wijnen en sterke drank

2017 wordt een bijzonder uitdagend jaar voor wijnboeren, ongeacht waar ze zich op de kaart bevinden. Het wijnoogstseizoen in Italië werd onlangs gekenmerkt door een daling van de volumes als gevolg...

Voor wijnmakers ligt de essentie van hun millennia-oude ambacht in een enkel evenement dat eenmaal per jaar plaatsvindt: crushseizoen. Met de toepasselijke naam 'crush', wat verwijst naar het...

Als je het altijd moeilijk hebt gevonden om je favoriete rode en witte wijnen bij te houden, of altijd al nieuwsgierig bent geweest naar waar andere kenners van houden, dan heeft Clément Hochart de...

Mauro Camusso is een man die zijn expertise op het gebied van steengroeven en liefde voor wijn heeft samengebracht om een ​​mousserende wijn in champagnestijl te creëren in de ingewanden van de...

Wat krijg je als je een whiskymaker koppelt aan enkele van 's werelds meest geprezen visionairs in de culinaire wereld? Nou, het zou de Macallan-editie nr. 2 moeten zijn. Een nieuwe limited...

Vijf eeuwen zijn misschien verstreken, maar traditie sterft nooit en Louis XIII laat dit perfect zien met zijn nieuwe limited edition Time Collection. De eerste release in de collectie heet...

Het Franse champagnehuis GH Mumm veroorzaakte opschudding, ongetwijfeld gevolgd door gegiechel, toen het deze week aankondigde dat Olympisch gouden medaillewinnaar Usain Bolt de nieuwe CEO is....

Geslepen wijnmakers hebben door de eeuwen heen stiekeme manieren gezocht om laagwaardige plonk door te geven als topjaren, en de gevangenisstraf deze maand van een Franse wijnbaron laat zien dat de...

Na zijn debuut in 2014 keert Vinexpo Tokyo deze week terug om wijnliefhebbers een kijkje te geven in relatief minder bekende wijnproducerende regio's. Ongeveer 200 wijnproducenten uit meer dan 12...

Martell is misschien een 300 jaar oud cognachuis, maar dankzij hun innovatieve methoden is het merk erin geslaagd een belangrijke speler te blijven in de wereld van cognacs. Eerder deze maand...